RECEPTY

Tvarohovo-slivkový koláč

Tvarohovo-slivkový koláč

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Vynikajúci a mimoriadne šťavnatý koláč s bohatou tvarohovou plnkou.

recept,fotorecept,slivky,tvaroh jemný mäkký,orechy vlašské mleté,Koláče

Koláče

Kuchtil

Počet porcií

18

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

vysoká

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový

½

11

čajovej lyžičky

kcal

cukor kryštálový

75

302

gramov

kcal

droždie čerstvé

15

16

gramov

kcal

hrozienka

0

??

kcal

maslo

0

??

kcal

mlieko polotučné 1,5%

200

96

mililitrov

kcal

múka hladká

200

694

gramov

kcal

múka hladká

0

??

kcal

múka polohrubá

0

??

kcal

olej olivový

20

176

mililitrov

kcal

orechy vlašské mleté

50

337

gramov

kcal

slivky

0

??

kcal

smotana 30% kyslá

70

196

gramov

kcal

soľ

0

??

kcal

tvaroh jemný mäkký

750

893

gramov

kcal

vajce slepačie

4

352

kusy

kcal

škorica mletá

2

25

čajové lyžičky

kcal

 

Recept

1. 

mlieko polotučné 1,5% 50 mililitrov  droždie čerstvé 15 gramov  cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky

V teplom mlieku rozdrobíme droždie a pridáme cukor. Necháme vzísť kvások.

V teplom mlieku rozdrobíme droždie a pridáme...

2. 

múka hladká 200 gramov  cukor kryštálový 15 gramov  soľ  vajce slepačie 2 kusy  smotana 30% kyslá 70 gramov

Do misy nasypeme múku, pridáme cukor, štipku soli, vajíčka a smotanu.

Do misy nasypeme múku, pridáme cukor, štipku...

3. 

olej olivový 20 mililitrov  mlieko polotučné 1,5% 50 mililitrov

Prilejeme olej, mlieko a kvások.

Prilejeme olej, mlieko a kvások....

4. 

Vymiesime cesto a necháme zakryté, na teplom mieste, vykysnúť.

Vymiesime cesto a necháme zakryté, na teplom...

5. 

múka hladká

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej...

6. 

maslo  múka polohrubá

Plech o rozmeroch 42x32 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou.

Plech o rozmeroch 42x32 cm vymastíme maslom a...

7. 

slivky  hrozienka  škorica mletá 2 čajové lyžičky

Do plechu vložíme cesto a po bokoch ho vytiahneme. Na cesto poukladáme polovice sliviek (čerstvých alebo kompótovaných, prípadne mrazených - tie je nutné pred použitím rozmraziť)) a posypeme umytými hrozienkami podľa potreby. Množstvo sliviek závisí od toho koľko ich máte, cesto nimi môže byť pokryté aj celé. Povrch sliviek a hrozienok posypeme škoricou.

Do plechu vložíme cesto a po bokoch ho...

8. 

tvaroh jemný mäkký 750 gramov  cukor kryštálový 60 gramov  mlieko polotučné 1,5% 100 mililitrov  vajce slepačie 2 kusy

Tvaroh vymiešame s cukrom, mliekom a vajíčkami.

Tvaroh vymiešame s cukrom, mliekom a vajíčkami....

9. 

Rovnomerne ho rozdelíme na slivky ...

Rovnomerne ho rozdelíme na slivky ......

10. 

... a rozotrieme.

... a rozotrieme....

11. 

orechy vlašské mleté 50 gramov

Povrch tvarohu posypeme orechmi.

Povrch tvarohu posypeme orechmi....

12. 

Koláč upečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C pokiaľ nemáme okraje pekne upečené.

Koláč upečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C...

13. 

Vychladený koláč nakrájame na obdĺžniky. Kysnuté cesto v koláči je jemné a preto môžeme koláč konzumovať aj ako dezert - dezertnou vidličkou.

Vychladený koláč nakrájame na obdĺžniky....

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť