Karbonátky

Klasické chutné karbonátky z bravčového mäsa. Ako prílohu odporúčame zemiaky na akýkoľvek spôsob.

Kuchtil

Jurgason

Počet porcií

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Bravčové mäso ›

Ingrediencie


bravčové mleté mäso	500 1300	gramov kcal
cesnak	2 11	strúčiky kcal
korenie majorán sušený	½ 6	čajovej lyžičky kcal
korenie čierne mleté	¾ 13	čajovej lyžičky kcal
mlieko polotučné 1,5%	0 ??	kcal
paprika červená mletá	½ 8	čajovej lyžičky kcal
pečivo biele	2 ??	kusy kcal
soľ	1.5 0	čajovej lyžičky kcal
soľ zeleninová	¼ 0	čajovej lyžičky kcal
strúhanka	0 ??	kcal
vajce slepačie	1 88	kus kcal

Recept

bravčové mleté mäso 500 gramov • soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ¾ čajovej lyžičky • paprika červená mletá ½ čajovej lyžičky • soľ zeleninová ¼ čajovej lyžičky • korenie majorán sušený ½ čajovej lyžičky • cesnak 2 strúčiky • vajce slepačie 1 kus • pečivo biele 2 kusy • mlieko polotučné 1,5%

Mleté mäso zmiešame so soľou, korením, mletou červenou paprikou, zeleninovou soľou, majoránkou, pretlačeným cesnakom, vajíčkom a v mlieku rozmočeným (a vyžmýkaným) pečivom.