Syrová cesnačka

1. 

cibuľa 60 gramov • masť bravčová 20 gramov • cesnak 25 gramov

Cibuľu očistíme, nadrobno pokrájame a osmažíme na masti. Pridáme pretlačený cesnak.

2. 

zemiaky 500 gramov • soľ zeleninová Natur 2 čajové lyžičky • soľ ½ čajovej lyžičky

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme ich k cibuli s cesnakom, posypeme zeleninovou soľou (Vegeta) a soľou. Premiešame.

3. 

voda 1.5 litra

Prilejeme horúcu vodu a 20 minút, do zmäknutia zemiakov, varíme.

4. 

syr Eidam 200 gramov

Syr nahrubo nastrúhame a vsypeme ho do mierne vychladenej polievky.

5. 

rožok biely 2 kusy

Rožky nakrájame na malé kocky a nasucho opražíme na panvici.