Actifry labužnícke bravčové fašírky
Actifry recept na lahodné bravčové fašírky s údeným syrom a kolieskami paradajky. Vhodnou prílohou sú zemiaky na akýkoľvek spôsob.
recept,fotorecept,bravčové mleté mäso,vajce slepačie,pečivo biele,Bravčové mäso,Tefal ActiFry 2v1
Bravčové mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
bravčové mleté mäso | 500 | gramov | |
cesnak | 3 | strúčiky | |
korenie majorán sušený | ½ | čajovej lyžičky | |
korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
mlieko polotučné 1,5% | - | ||
olej slnečnicový | ½ | ||
paprika červená mletá | 1 | čajová lyžička | |
paradajky | 2 | kusy | |
pečivo biele | 100 | gramov | |
soľ | 1 | čajová lyžička | |
soľ zeleninová | 1 | čajová lyžička | |
strúhanka | 1 | polievková lyžica | |
syr polotvrdý údený | - | ||
vajce slepačie | 1 | kus |
Recept
1.
bravčové mleté mäso 500 gramov • cesnak 3 strúčiky • vajce slepačie 1 kus • strúhanka 1 polievková lyžica • pečivo biele 100 gramov • mlieko polotučné 1,5% • soľ 1 čajová lyžička • soľ zeleninová 1 čajová lyžička • paprika červená mletá 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • korenie majorán sušený ½ čajovej lyžičky
Do misky dáme mleté bravčové mäso, prelisovaný cesnak, vajce, strúhanku, v mlieku rozmočené a vyžmýkané pečivo, soľ, zeleninovú soľ (podravka, vegeta), mletú papriku, korenie, majorán. Všetko spolu zamiešame. Zo zmesi tvarujeme väčšie fašírky.
2. Vrchná časť-platňa
olej slnečnicový ½ L
Do vrchnej časti Actifry pridáme 1/2 Acitifry lyžičky oleja a rozotrieme ho po povrchu. Fašírky naukladáme na platňu a mierne ich na povrchu stlačíme. Fašírky dáme grilovať na 12 minút stlačením tlačítka 2in1 1x a nastavením času na 12 minút stláčaním tlačidla +. Začneme grilovať.
3.
syr polotvrdý údený • paradajky 2 kusy
Paradajky pokrájame na tenšie kolieska, syr na plátky. Dve minúty pred koncom grilovania fašírky obrátime na druhú stranu, na každú uložíme plátok syra a koliesko paradajky. Acifry znovu zapneme a necháme grilovať zvyšné dve minúty. Po ugrilovaní ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!