Fazuľový šalát s kuskusom

Sýty šalát s kuskusom, rukolou a fazuľou.
recept,fotorecept,kuskus,rukola,fazuľa červená sterilizovaná,Zeleninové šaláty,Bezlaktózové
Zeleninové šaláty
Ingrediencie
Ingrediencie
fazuľa červená sterilizovaná | 250 280 | gramov kcal | |
kapary | 10 ?? | kusov kcal | |
kuskus | 250 645 | gramov kcal | |
ocot | 1 7 | polievková lyžica kcal | |
olej olivový | 1 132 | polievková lyžica kcal | |
olej tekvicový | 3 406 | polievkové lyžice kcal | |
rukola | 50 12 | gramov kcal | |
soľ | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
voda | 250 553 | mililitrov kcal |
Recept
1.
voda 250 mililitrov • soľ ½ čajovej lyžičky • olej olivový 1 polievková lyžica
V hrnčeku si necháme zovrieť vodu do ktorej pridáme soľ a olej.

2.
kuskus 250 gramov
Po zovretí zastavíme ohrev a nasypeme kuskus. Premiešame a prikryjeme. O pár minút kuskus absorbuje vodu a môžeme ho presypať do misy.
3.
olej tekvicový 3 polievkové lyžice • ocot 1 polievková lyžica
Pridáme olej, ocot, soľ a premiešame.
4.
rukola 50 gramov • kapary 10 kusov • fazuľa červená sterilizovaná 250 gramov
Rukolu trochu pokrájame a spolu s fazuľou a kaparami jemne vmiešame do šalátu.

Dobrú chuť!