Nutelový cheesecake
![Nutelový cheesecake](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000677/img_sk_4x3/nutelovy-cheesecake_00180.jpg)
Vo svete stále populárnejší cheesecake s pridaním čokoládovo orieškového krému.
recept,fotorecept,mascarpone,krém orieškovo-kakaový,krém orieškovo-kakaový,Zákusky
Zákusky
Kategórie
Zákusky
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 70 | gramov | |
cukor vanilkový | 1 | balíček | |
kakao - prášok | 1 | polievková lyžica | |
krém orieškovo-kakaový | 275 | gramov | |
mascarpone | 250 | gramov | |
maslo | 90 | gramov | |
maslo | 1 | polievková lyžica | |
puding vanilkový - prášok | 1 | polievková lyžica | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 100 | mililitrov | |
sušienky maslové | 150 | gramov | |
tvaroh mäkký | 250 | gramov | |
vajce slepačie | 2 | kusy |
Recept
1. Príprava cesta
sušienky maslové 150 gramov
Sušienky rozdrvíme v kuchynskom robote alebo pomocou valčeka na cesto.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2217.jpg)
2.
maslo 90 gramov • kakao - prášok 1 polievková lyžica
Pridáme maslo a kakao. Všetko spolu zmiesime.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2232.jpg)
3.
Sušienkovú hmotu vtláčame do okrúhlej formy, aj na boky formy.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2235.jpg)
4. Príprava náplne
vajce slepačie 2 kusy • cukor kryštálový 70 gramov
Najprv vymiešame vajcia s cukrom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2236.jpg)
5.
tvaroh mäkký 250 gramov • mascarpone 250 gramov • puding vanilkový - prášok 1 polievková lyžica • cukor vanilkový 1 balíček • krém orieškovo-kakaový 175 gramov
Pridáme tvaroh, mascarpone a pudingový prášok. Všetko premiešame a potom rozdelíme na dve časti. Do prvej vmiešame vanilkový cukor a do druhej časti pridáme Nutelu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2247.jpg)
6.
Na cesto vylejeme najprv bielu vanilkovú časť tvarohového krému a potom nutelovú časť. Povrch zahladíme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2280.jpg)
7.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C cca 40 minút. Necháme pomaly chladnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2291.jpg)
8. Príprava polevy
krém orieškovo-kakaový 100 gramov • smotana na šľahanie (30-33% tuku) 100 mililitrov • maslo 1 polievková lyžica
Zohrejeme Nutelu s maslom a so smotanou, premiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2292.jpg)
9.
Takto pripravenou polevovou hotový koláč polejeme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000677/small/IMG_2297.jpg)
Dobrú chuť!