Hrejivá zeleninová polievka
; void(0);){kind=link}
Hustá zeleninová polievka s červenou šošovicou, pre zdravie i štíhlu postavu. Červená šošovica je bohatým zdrojom bielkovín a obsahuje minimum tuku. Spolu so zeleninou tvorí vitamínovú bombu plnú minerálov. Jedna porcia môžu byť pokojne aj dva plné hlboké taniere. A to už sa ozaj najete.
recept,fotorecept,šošovica červená,Zeleninové polievky,Bezlepkové,Bezlaktózové,Vegetariánske recepty,Vegánske recepty
Zeleninové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 4 | strúčiky | |
| cibuľa | 150 | gramov | |
| cvikla - červená repa | 150 | gramov | |
| kapusta hlávková biela | 250 | gramov | |
| korenie chilli | ½ | čajovej lyžičky | |
| korenie kurkuma | 1 | čajová lyžička | |
| korenie rasca mletá | ½ | čajovej lyžičky | |
| korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
| mrkva | 300 | gramov | |
| olej olivový | 1 | polievková lyžica | |
| paprika kápia čerstvá | 100 | gramov | |
| petržlen | 200 | gramov | |
| pór | 150 | gramov | |
| soľ | 2 | čajové lyžičky | |
| voda | - | ||
| šošovica červená | 150 | gramov |
Recept
1.
kapusta hlávková biela 250 gramov • mrkva 300 gramov • petržlen 200 gramov • cvikla - červená repa 150 gramov • cibuľa 150 gramov • paprika kápia čerstvá 100 gramov • pór 150 gramov • cesnak 4 strúčiky
Zeleninu očistíme a umyjeme.
2.
V kuchynskom robote ju nakrájame na tenšie plátky a rezančeky.
3.
soľ 2 čajové lyžičky • korenie kurkuma 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky • korenie chilli ½ čajovej lyžičky • voda
Zeleninu vložíme do hrnca, pridáme soľ a koreniny. Zalejeme vodou zarovno zeleniny.
5.
Pridáme ju do polievky a premiešame.
6.
olej olivový 1 polievková lyžica
Varíme 30 minút. Nakoniec vmiešame do polievky lyžicu oleja, napríklad olivového, tekvicového a podobne.
Dobrú chuť!