Jednoduchá brokolicová polievka

1. 

brokolica • voda

Brokolicu povaríme 15 minút, kým nezmäkne. Vývar z brokolice zlejeme do druhého hrnca.

2. 

soľ zeleninová

Brokolicu rozmixujeme, pridáme podravku a postupne prilievame vývar dovtedy, kým polievka nemá požadovanú hustotu.

3. 

Môžme servírovať. Ako ozdobu môžeme pridať polievkovú lyžicu kyslej smotany, trochu strúhaného syra alebo lístok čerstvej bylinky.