Špargľová polievka s medvedím cesnakom
; void(0);){kind=small}
151Recept na jednoduchú a chutnú jarnú polievočku so zemiakmi, bielou špargľou a medvedím cesnakom.
recept,fotorecept,zemiaky,špargľa zelená,cesnak medvedí,Zeleninové polievky,,Bezlaktózové,Bezlepkové
Zeleninové polievky
Kategórie
Zeleninové polievky › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezóna - Medvedí cesnak › Sezóna - Špargľa › Sezóna - Zemiaky ›
Ingrediencie
Ingrediencie
| bujón zeleninový | 1 | kus | |
| cesnak medvedí | 100 | gramov | |
| soľ | ½ | čajovej lyžičky | |
| voda | 1 | liter | |
| zemiaky | 500 | gramov | |
| špargľa zelená | 500 | gramov |
Recept
2.
špargľa zelená 500 gramov • bujón zeleninový 1 kus
Po 15 minútach varu pridáme očistenú a nakrájanú bielu špargľu a bujón. Varíme ďaľších 10 minút.
3.
cesnak medvedí 100 gramov
Pridáme nakrájaný medvedí cesnak a necháme chvíľu prevariť. Odstavíme z ohrevu a necháme trochu vychladnúť, aby mixovanie nebolo príliš nebezpečné. Rozmixujeme ponorným mixérom a podľa hustoty prepasírujeme cez sitko.
Dobrú chuť!
