svetvomne.sk

Jesenná smotanová polievka

    

Smotanová zeleninová polievka so šošovicou.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
citrónová šťava-
cukor kryštálový1čajová lyžička
korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
mlieko plnotučné 3,5%250mililitrov
mrkva100gramov
petržlen100gramov
smotana sladká na varenie250mililitrov
soľ1čajová lyžička
tekvica hokkaido250gramov
voda1liter
zemiaky150gramov
šošovica100gramov

1. 

šošovica 100 gramov  voda 1 liter  soľ ½ čajovej lyžičky

Šošovicu preberieme, umyjeme a dáme variť na 10 minút do osolenej vody.

2. 

mrkva 100 gramov  petržlen 100 gramov  zemiaky 150 gramov  tekvica hokkaido 250 gramov

Zeleninu, zemiaky a tekvicu očistíme a umyjeme. Zeleninu a tekvicu nahrubo postrúhame, zemiaky nakrájame na malé kocky.

3. 

soľ ½ čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky

Zeleninu pridáme k šošovici, prisolíme a prisypeme korenie. Premiešame, zakryjeme a varíme 20 minút.

4. 

smotana sladká na varenie 250 mililitrov  mlieko plnotučné 3,5% 250 mililitrov

Vmiešame smotanu a mlieko. Prevaríme.

5. 

cukor kryštálový 1 čajová lyžička  citrónová šťava

Ľahko prisladíme a podľa chuti okyslíme citrónovou šťavou.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť