Zimná zeleninová polievka
; void(0);){kind=small}
352Hrejivá polievočka, plná koreňovej zeleniny, ktorá nielen zahreje a zasýti, ale aj pomôže zabojovať proti nejakej-tej tukovej bunke :)
recept,fotorecept,mrkva,zemiaky,Zeleninové polievky,Bezlepkové,Sezónne recepty
Zeleninové polievky
Kuchtil
Počet porcií
6
Hmotnosť porcie
371 g
Energia porcie
154 kcal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
vysoká
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 10 11 | gramov kcal | |
| cibuľa | 100 44 | gramov kcal | |
| korenie kurkuma | ¼ 4 | čajovej lyžičky kcal | |
| maslo | 50 367 | gramov kcal | |
| mrkva | 300 135 | gramov kcal | |
| petržlen | 50 32 | gramov kcal | |
| soľ himalájska ružová | 1.5 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| voda | 3 0 | polievkové lyžice kcal | |
| voda | 1250 0 | mililitrov kcal | |
| zeler | 100 50 | gramov kcal | |
| zemiaky | 300 276 | gramov kcal | |
| zázvor koreň | 10 3 | gramov kcal |
Recept
3.
...a pridáme cibuľu. Premiešame a 10 minút pomaly smažíme.
6.
K cibuli pridáme cesnak a zázvor, premiešame.
7.
soľ himalájska ružová 1.5 čajovej lyžičky • korenie kurkuma ¼ čajovej lyžičky • voda 3 polievkové lyžice
Pridáme soľ, kurkumu, premiešame, podlejeme trochou vody a 5 minút pomaly dusíme.
9.
Mrkvu pridáme k zelenine, a ďalej spolu po premiešaní podusíme 5-8 minút pod pokrievkou.
11.
voda 1250 mililitrov
... pridáme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a varíme do zmäknutia zemiakov (asi 15 minút).
Dobrú chuť!
