RECEPTY

Zimná zeleninová polievka

Zimná zeleninová polievka

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Hrejivá polievočka, plná koreňovej zeleniny, ktorá nielen zahreje a zasýti, ale aj pomôže zabojovať proti nejakej-tej tukovej bunke :)

recept,fotorecept,mrkva,zemiaky,Zeleninové polievky,Bezlepkové

Zeleninové polievky

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

vysoká

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cesnak10gramov
cibuľa100gramov
korenie kurkuma¼čajovej lyžičky
maslo50gramov
mrkva300gramov
petržlen50gramov
soľ himalájska ružová1.5čajovej lyžičky
voda3polievkové lyžice
voda1250mililitrov
zeler100gramov
zemiaky300gramov
zázvor koreň10gramov

 

Recept

1. 

cibuľa 100 gramov

Cibuľu očistíme a nadrobno pokrájame.

Cibuľu očistíme a nadrobno pokrájame....

2. 

maslo 50 gramov

V hrnci rozpustíme maslo...

V hrnci rozpustíme maslo......

3. 

...a pridáme cibuľu. Premiešame a 10 minút pomaly smažíme.

...a pridáme cibuľu. Premiešame a 10 minút...

4. 

cesnak 10 gramov  zázvor koreň 10 gramov

Očistíme cesnak, zázvor a oba najemno postrúhame.

Očistíme cesnak, zázvor a oba najemno...

5. 

zeler 100 gramov  petržlen 50 gramov

Očistíme a umyjeme zeler a petržlen. Postrúhame na hrubo.

Očistíme a umyjeme zeler a petržlen....

6. 

K cibuli pridáme cesnak a zázvor, premiešame.

K cibuli pridáme cesnak a zázvor, premiešame....

7. 

soľ himalájska ružová 1.5 čajovej lyžičky  korenie kurkuma ¼ čajovej lyžičky  voda 3 polievkové lyžice

Pridáme soľ, kurkumu, premiešame, podlejeme trochou vody a 5 minút pomaly dusíme.

Pridáme soľ, kurkumu, premiešame, podlejeme...

8. 

mrkva 300 gramov

Očistíme a umyjeme mrkvu. Pokrájame na malé kocky.

Očistíme a umyjeme mrkvu. Pokrájame na malé...

9. 

Mrkvu pridáme k zelenine, a ďalej spolu po premiešaní podusíme 5-8 minút pod pokrievkou.

Mrkvu pridáme k zelenine, a ďalej spolu po...

10. 

zemiaky 300 gramov

Očistíme, umyjeme zemiaky. Pokrájame na malé kocky,...

Očistíme, umyjeme zemiaky. Pokrájame na malé...

11. 

voda 1250 mililitrov

... pridáme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a varíme do zmäknutia zemiakov (asi 15 minút).

... pridáme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a...

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť