Zimná zeleninová polievka

Hrejivá polievočka, plná koreňovej zeleniny, ktorá nielen zahreje a zasýti, ale aj pomôže zabojovať proti nejakej-tej tukovej bunke :)
recept,fotorecept,mrkva,zemiaky,Zeleninové polievky,Bezlepkové
Zeleninové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 10 11 | gramov kcal | |
cibuľa | 100 44 | gramov kcal | |
korenie kurkuma | ¼ ?? | čajovej lyžičky kcal | |
maslo | 50 367 | gramov kcal | |
mrkva | 300 135 | gramov kcal | |
petržlen | 50 32 | gramov kcal | |
soľ himalájska ružová | 1.5 ?? | čajovej lyžičky kcal | |
voda | 3 100 | polievkové lyžice kcal | |
voda | 1250 2763 | mililitrov kcal | |
zeler | 100 50 | gramov kcal | |
zemiaky | 300 276 | gramov kcal | |
zázvor koreň | 10 3 | gramov kcal |
Recept


3.
...a pridáme cibuľu. Premiešame a 10 minút pomaly smažíme.


6.
K cibuli pridáme cesnak a zázvor, premiešame.

7.
soľ himalájska ružová 1.5 čajovej lyžičky • korenie kurkuma ¼ čajovej lyžičky • voda 3 polievkové lyžice
Pridáme soľ, kurkumu, premiešame, podlejeme trochou vody a 5 minút pomaly dusíme.


9.
Mrkvu pridáme k zelenine, a ďalej spolu po premiešaní podusíme 5-8 minút pod pokrievkou.


11.
voda 1250 mililitrov
... pridáme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a varíme do zmäknutia zemiakov (asi 15 minút).

Dobrú chuť!