RECEPTY

Zapekané šunkové fliačky

Zapekané šunkové fliačky

Klasická dobrota :) zo slovenských školských jedální. Podávame s kyslou uhorkou.

recept,fotorecept,cestoviny - Fliačky,šunka bravčová dusená,Cestoviny

Cestoviny

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Cestoviny  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cestoviny - Fliačky600gramov
korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
masť bravčová20gramov
masť bravčová-
mlieko polotučné 1,5%250mililitrov
olej olivový-
smotana sladká na varenie250mililitrov
soľ-
strúhanka-
vajce slepačie4kusy
voda-
šunka bravčová dusená400gramov

 

Recept

1. 

cestoviny - Fliačky 600 gramov  voda  soľ  olej olivový

Väčšie fliačky uvaríme v jemne slanej vode s trochou oleja asi 8 minút. Potom ich scedíme, rýchlo prepláchneme studenou vodou...

2. 

masť bravčová 20 gramov

... a vložíme do hlbšej misky. Pridáme masť a premiešame.

3. 

šunka bravčová dusená 400 gramov

Šunku nakrájame na kocky.

4. 

Pridáme ju k cestovinám a dobre (najlepšie rukami) premiešame.

5. 

masť bravčová  strúhanka

Pekáč vymastíme masťou, vysypeme strúhankou a vložíme do neho cestoviny so šunkou ktoré jemne popritláčame a zarovnáme.

6. 

vajce slepačie 4 kusy  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov  smotana sladká na varenie 250 mililitrov

Cestoviny zalejeme rozmiešanými vajíčkami, so soľou a korením, v mlieku a v smotane.

7. 

Zapekáme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 40 minút.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies