Špagety s čerstvými paradajkami a bazalkou
; void(0);){kind=small}
257Talianska klasika "Spaghetti al pomodoro fresco e basilico" si našla popularitu v jedálničkoch gurmánov po celom svete vďaka jednoduchosti a príjemnej chuti.
recept,fotorecept,cestoviny - Špagety celozrnné,paradajky,bazalka,Cestoviny,Bezlaktózové,Talianska kuchyňa
Cestoviny
Talianska kuchyňa
Ingrediencie
Ingrediencie
| bazalka | 10 ?? | lístkov kcal | |
| cesnak | 2 11 | strúčiky kcal | |
| cestoviny - Špagety celozrnné | 160 552 | gramov kcal | |
| chilli vločky | 1 ?? | štipka kcal | |
| kapary | 1 15 | čajová lyžička kcal | |
| korenie čierne mleté | 1 ?? | štipka kcal | |
| olej olivový | 2 264 | polievkové lyžice kcal | |
| paradajky | 150 38 | gramov kcal | |
| soľ | 1.25 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| voda | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
cestoviny - Špagety celozrnné 160 gramov • soľ 1 čajová lyžička • voda
V slanej vode uvaríme podľa odporúčania výrobcu cestoviny.
2.
olej olivový 2 polievkové lyžice • cesnak 2 strúčiky
Do panvice dáme olej a jemne na ňom orestujeme dlaňou rozpučené strúčiky cesnaku.
5.
Spolu restujeme za občasného premiešania, kým paradajky nezmäknú a nepustia šťavu.
6.
chilli vločky 1 štipka • korenie čierne mleté 1 štipka
Vyberieme cesnaky a ochutíme drobnými kúskami sušených chilli paprík, alebo aspoň čiernym korením.
7.
Pridáme na 90 % uvarené cestoviny s trochou vody v ktorej sa cestoviny varili. Poriadne spolu premiešame aby omáčka obalila povrch cestovín a dovarila sa "Al dente".
Dobrú chuť!
