RECEPTY

Jablkový koláč so škoricou

Jablkový koláč so škoricou

Jemný, chutný, jabĺčkový koláč.

recept,fotorecept,jablká,Koláče

Koláče

Kuchtil

Počet porcií

12

Čas prípravy

1 h. 20 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový6polievkových lyžíc
cukor práškový1polievková lyžica
jablká600gramov
maslo150gramov
múka hladká250gramov
soľ1štipka
vajce slepačie1kus
voda50mililitrov
škorica mletá1čajová lyžička
škrob kukuričný1polievková lyžica
škrob kukuričný-

 

Recept

1. 

cukor práškový 1 polievková lyžica  vajce slepačie 1 kus  maslo 150 gramov  soľ 1 štipka  múka hladká 250 gramov

Z uvedených ingrediencií vymiešame cesto "pâte à foncer". Začneme vymiešaním zmäknutého masla a cukru. Primiešame vajce a soľ. Postupne pridávame preosiatu múku. Hotové cesto odložíme najmenej na pol hodiny do chladničky.

2. 

jablká 600 gramov

Jablká ošúpeme, prekrojíme na štvrtiny, odstránime jaderníky a jabĺčka dokrájame na tenšie mesiačiky.

3. 

cukor kryštálový 6 polievkových lyžíc  škrob kukuričný 1 polievková lyžica  škorica mletá 1 čajová lyžička  voda 50 mililitrov

Jablká vložíme do hrnca, posypeme ich kukuričným škrobom, škoricou, cukrom a podlejeme vodou.

4. 

Jablká za stáleho premiešavania 10 minút povaríme. Necháme vychladnúť.

5. 

škrob kukuričný

Cesto vyberieme z chladničky, rozvaľkáme ho na doske posypanej kukuričným škrobom do kruhového tvaru.

6. 

Cesto vložíme do kruhovej formy na koláč a okraje cesta povytláčame po okraj formy.

7. 

Na cesto rovnomerne rozložíme pripravený, chladný, jablkový kompót.

8. 

Pečieme 40 min. pri teplote 180°C.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies