RECEPTY

Jablkovo-makový koláč

Jablkovo-makový koláč

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Krehký koláč so šťavnatou plnkou plnou zdraviu prospešných ingrediencií.

recept,fotorecept,mak mletý,jablká,Koláče,Vianočné recepty,Sezónne recepty

Koláče

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

vysoká

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor práškový200gramov
jablká400gramov
kandizované ovocie mix-
mak mletý180gramov
maslo150gramov
mlieko polotučné 1,5%250mililitrov
múka hladká250gramov
múka hladká0
semienka slnečnicové50gramov
semienka ľanové30gramov
vajce slepačie1kus
vajce slepačie-

 

Recept

1. Cesto

múka hladká 250 gramov  cukor práškový 50 gramov  maslo 150 gramov  vajce slepačie 1 kus

Do misy navážime múku, pridáme cukor, nakrájané maslo a vajíčko.

Do misy navážime múku, pridáme cukor,...

2. 

Vymiesime kompaktné cesto, ktoré necháme pol hodinu v chlade odpočívať.

Vymiesime kompaktné cesto, ktoré necháme pol...

3. Plnka

mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov  mak mletý 180 gramov

V hrnci zohrejeme mlieko do varu, prisypeme mletý mak a premiešame.

V hrnci zohrejeme mlieko do varu, prisypeme mletý...

4. 

semienka ľanové 30 gramov

Ľanové semienka pomelieme na kávovom mlynčeku.

Ľanové semienka pomelieme na kávovom mlynčeku....

5. 

semienka slnečnicové 50 gramov

Slnečnicové semienka posekáme v kuchynskom sekáčiku.

Slnečnicové semienka posekáme v kuchynskom...

6. 

cukor práškový 100 gramov

Oboje semienka nasypeme spolu s cukrom k maku a premiešame. Necháme vychladnúť.

Oboje semienka nasypeme spolu s cukrom k maku a...

7. 

jablká 400 gramov

Jablká ošúpeme a na hrubé slížiky nastrúhame.

Jablká ošúpeme a na hrubé slížiky...

8. 

cukor práškový 50 gramov

K jablkám primiešame cukor...

K jablkám primiešame cukor......

9. 

... a mak.

... a mak....

10. 

múka hladká

Cesto vyberieme z chladu a časť z neho na pomúčenej doske rozvaľkáme. Vykrojíme motívy podľa príležitosti a uložíme ich do chladničky.

Cesto vyberieme z chladu a časť z neho na...

11. 

múka hladká

Skrojky zmiesime s oddelenou časťou a rozvaľkáme ich do tvaru kruhu na pomúčenej doske. Z papiera na pečenie si vystrihneme kruh o veľkosti vnútorného rozmeru formy. Papier položíme na cesto a pomocou neho cesto obrátime a vložíme do formy.

Skrojky zmiesime s oddelenou časťou a...

12. 

Okraje cesta vytlačíme po okraj formy.

Okraje cesta vytlačíme po okraj formy....

13. 

Na cesto rozotrieme plnku.

Na cesto rozotrieme plnku....

14. 

vajce slepačie  kandizované ovocie mix

Na plnku poukladáme vykrojené motívy, tie potrieme rozšahaným vajíčkom a posypeme kandizovaným ovocím. Koláč vo vyhriatej rúre pri teplote 170-180°C upečieme. Pečieme asi 35-40 minút.

Na plnku poukladáme vykrojené motívy, tie...

15. 

Upečený koláč necháme dobre vychladnúť, potom ho pomocou papiera na ktorom sme ho piekli jednoducho presunieme na servírovací tanier. Pokrájame a podávame.

Upečený koláč necháme dobre vychladnúť,...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť