svetvomne.sk

Jablkový chlebíček

Výborný koláčik na dni všedné i sviatočné.

 

Počet porcií: 12

Čas prípravy: 1 h. 20 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

jablká 300 g

Jablká ošúpeme a najemno postrúhame.

2. 

pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 200 g

Zasypeme ich krupicou, premiešame a necháme chvíľu postáť.

3. 

vaječný žĺtok 3 ks  cukor kryštálový 100 g

Vajíčka rozbijeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom.

4. 

mlieko polotučné 1,5% 50 ml  kakao - prášok 2 ČL  kypriaci prášok do pečiva ½ ČL

K žĺtkom prilejeme a vmiešame mlieko, pridáme jablká s krupicou, kakao a kypriaci prášok. Všetko dobre premiešame.

5. 

vaječný bielok 3 ks  maslo  mandle lupienky  múka polohrubá

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame ho do cesta. Formu na srnčí chrbát vymastíme maslom, vysypeme mandľovými lupienkami a múkou.

6. 

kandizované ovocie mix 100 g

Cesto nalejeme do formy, pridáme kandinzované ovocie ktoré pomocou vidličky jemne do cesta zapracujeme. Namiesto ovocia môžeme vmiešať do cesta hrozienka, alebo nasekané orechy. Prípadne kombináciu týchto ingrediencií.

7. 

Chlebíček pečieme pri teplote 175°C 35 minút.

8. Na dni všedné...

Upečený chlebíček necháme vo forme vychladnúť a potom ho vyklopíme. Nakrájame a môžeme podávať.

Na dni všedné...

9. Na dni sviatočné...

čokoláda na varenie 55% 100 g  maslo 15 g

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli s kúskom masla.

Na dni sviatočné...

10. 

Pomocou štetca chlebíček natrieme.

11. 

mandle lupienky

Povrchu ho posypeme mandľovými lupienkami.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť