Morčací paprikáš
; void(0);){kind=small}
456Paprikáš z dusených morčacích pŕs na lahodnej sladkej smotane je vhodný k haluškám, ale aj k cestovinám či ryži. Je to klasické a efektné nenáročné jedlo.
recept,fotorecept,morčacie prsia,paprika červená mletá,smotana na šľahanie (30-33% tuku),Morčacie mäso
Morčacie mäso
Kuchtil
Počet porcií
6
Hmotnosť porcie
363 g
Energia porcie
333 kcal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná
Kategórie
Morčacie mäso ›Ingrediencie
Ingrediencie
| korenie čierne mleté | ¼ 5 | čajovej lyžičky kcal | |
| morčacie prsia | 850 740 | gramov kcal | |
| múka hladká | 1 53 | polievková lyžica kcal | |
| olej repkový | 3 405 | polievkové lyžice kcal | |
| paprika červená mletá | 1 16 | čajová lyžička kcal | |
| smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 778 | mililitrov kcal | |
| soľ | ¾ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| voda | 1 0 | liter kcal |
Recept
2.
morčacie prsia 850 gramov • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky • paprika červená mletá 1 čajová lyžička • voda 1 liter
Morčacie mäso si nakrájame na kocky a pridáme k cibuli. Za občasného premiešania sa nám zatiahne do biela. Ochutíme mletým korením a červenou paprikou. Zalejeme vodou a varíme do mäkka cca 50 minút.
3.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov • múka hladká 1 polievková lyžica • soľ ¾ čajovej lyžičky
Múku rozmiešame dohladka v smotane a za stáleho miešania to pomaly prilejeme k uvarenému mäsu. Privedieme k miernemu varu a odstavíme vypneme ohrev. Dochutíme soľou.
Dobrú chuť!
