Vyprážané morčacie prsia v jogurtovej marináde
![Vyprážané morčacie prsia v jogurtovej marináde](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000121/img_sk_4x3/vyprazane-morcacie-prsia-v-jogurtovej-marinade_00180.jpg)
Jemné a chutné marinované morčacie rezne.
recept,fotorecept,morčacie prsia,jogurt biely 3,5% tuku,Morčacie mäso
Morčacie mäso
Kategórie
Morčacie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
horčica plnotučná | 2 | polievkové lyžice | |
jogurt biely 3,5% tuku | 400 | mililitrov | |
med | 2 | polievkové lyžice | |
morčacie prsia | 800 | gramov | |
múka hladká | - | ||
olej fritovací | - | ||
paprika červená mletá | 2 | čajové lyžičky | |
soľ zeleninová Natur | 2 | čajové lyžičky |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000121/small/1%20ingrediencie.jpg)
2.
jogurt biely 3,5% tuku 400 mililitrov • med 2 polievkové lyžice • horčica plnotučná 2 polievkové lyžice • paprika červená mletá 2 čajové lyžičky • soľ zeleninová Natur 2 čajové lyžičky
Jogurt, med, horčicu, mletú červenú papriku, zeleninovú soľ zmiešame a do takto pripravenej marinády vložíme morčacie rezne. Necháme niekoľko hodín v chlade odležať.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000121/small/2%20rezne%20v%20marináde.jpg)
3.
V panvici rozohrejeme olej, morčacie rezne po jednom vyberáme z marinády a obalíme ich v hladkej múke.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000121/small/3%20obaľujeme.jpg)
4.
Hneď po obalení v múke ich vkladáme do oleja.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000121/small/4%20vyprážame.jpg)
5.
Vyprážame 10 minút zakryté pod pokrievkou, potom panvicu odkryjeme, rezne obrátime a vypražíme ich z druhej strany 10 minút. Kontrolujeme teplotu oleja, aby sa príliš nerozpálil a rezne neprihoreli.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000121/small/5%20rezne.jpg)
Dobrú chuť!