RECEPTY

Morčací závin v lístkovom ceste

Morčací závin v lístkovom ceste

Jednoduchý, rýchly a chutný obed. Podávame so zemiakovým pyré, alebo inou zemiakovou prílohou.

recept,fotorecept,morčacie prsia,cesto lístkové,šunka,syr Mozzarella,Morčacie mäso

Morčacie mäso

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Morčacie mäso  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cesto lístkové275gramov
korenie čierne mleté-
morčacie prsia300gramov
oregano-
soľ0
syr Mozzarella250gramov
vajce slepačie1kus
šunka100gramov

 

Recept

1. 

morčacie prsia 300 gramov

Morčacie prsia umyjeme, nakrájame na rezne a vyklepeme na tenko.

2. 

cesto lístkové 275 gramov

Cesto na závin rozvinieme aj s papierom v ktorom bolo zabalené...

3. 

šunka 100 gramov

... a poukladáme plátky šunky.

4. 

soľ  korenie čierne mleté

Do stredu uložíme pripravené morčacie mäso, jemne osolíme a okoreníme.

5. 

syr Mozzarella 250 gramov

Nakrájame syr a poukladáme na mäso.

6. 

Cesto so šunkou od okraja nakrojíme do šikma a poprekladáme cez seba, pričom zakryjeme mäso so syrom.

7. 

vajce slepačie 1 kus  soľ  oregano

Závin aj papierom preložíme na plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posolíme a posypeme oreganom. Nakoľko mozzarella obsahuje veľa vody musíme počítať s tým že sa čiastočne zo závinu roztečie.

8. 

Pečieme 40 min. pri teplote 180°C.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies