RECEPTY

Morčacie prsia s broskyňou a mozzarellou

Morčacie prsia s broskyňou a mozzarellou

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Obľúbené grilované morčacie rezne, zapečené so sladkou broskyňou a chutným syrom, v sladkej broskyňovo-vínovej omáčke. Podávame s ryžou preliatou omáčkou.

recept,fotorecept,morčacie prsia,broskyne kompótované,víno biele suché,syr Mozzarella,Morčacie mäso,Bezlepkové

Morčacie mäso

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

broskyne kompótované

400

252

gramov

kcal

cukor kryštálový

1.5

31

čajovej lyžičky

kcal

korenie biele mleté

½

??

čajovej lyžičky

kcal

maslo

50

367

gramov

kcal

morčacie prsia

800

696

gramov

kcal

olej olivový

80

704

mililitrov

kcal

soľ

½

0

čajovej lyžičky

kcal

syr Mozzarella

250

613

gramov

kcal

voda

50

111

mililitrov

kcal

víno biele suché

100

??

mililitrov

kcal

 

Recept

1. 

morčacie prsia 800 gramov

Morčacie prsia umyjeme a nakrájame na rezne. Vyklepeme.

Morčacie prsia umyjeme a nakrájame na rezne....

2. 

olej olivový 80 mililitrov  korenie biele mleté ½ čajovej lyžičky

V olivovom oleji rozmiešame biele korenie a rezne z oboch strán v oleji namáčame.

V olivovom oleji rozmiešame biele korenie a rezne...

3. 

Rezne položíme na horúcu grilovaciu panvicu,...

Rezne položíme na horúcu grilovaciu panvicu,......

4. 

...zakryjeme a necháme 4 minúty (pokiaľ mäso zbelie) prehriať.

...zakryjeme a necháme 4 minúty (pokiaľ mäso...

5. 

Odokryjeme, rezne otočíme a 4 minúty grilujeme z druhej strany.

Odokryjeme, rezne otočíme a 4 minúty grilujeme...

6. 

broskyne kompótované 400 gramov

Z broskýň si odkrojíme 8 koliesok. Ostatné nadrobno pokrájame.

Z broskýň si odkrojíme 8 koliesok. Ostatné...

7. 

syr Mozzarella 250 gramov

Syr nakrájame na plátky.

Syr nakrájame na plátky....

8. 

maslo 50 gramov

Do grilovacej panvice dáme maslo a necháme rozpustiť. Pridáme broskyne,...

Do grilovacej panvice dáme maslo a necháme...

9. 

voda 50 mililitrov  cukor kryštálový 1.5 čajovej lyžičky  soľ ½ čajovej lyžičky

...podlejeme vodou, ocukríme a osolíme. Zakryjeme a 5 minút dusíme.

...podlejeme vodou, ocukríme a osolíme....

10. 

víno biele suché 100 mililitrov

Broskyne jemne rozmačkáme, prilejeme víno a prevaríme.

Broskyne jemne rozmačkáme, prilejeme víno a...

11. 

Do omáčky poukladáme ugrilované rezne,...

Do omáčky poukladáme ugrilované rezne,......

12. 

...na rezne poukladáme kolieska broskýň...

...na rezne poukladáme kolieska broskýň......

13. 

...a mozzarellu.

...a mozzarellu....

14. 

Zakryjeme a necháme 5 minút prehriať, do rozpustenia mozzarelly.

Zakryjeme a necháme 5 minút prehriať, do...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť