svetvomne.sk

Grilované morčacie v cesnakovej marináde

    

Chutné, jemné grilované mäsko, ktoré najlepšie chutí so zeleninovým šalátom. Zvlášť dávame do pozornosti Kapustový šalát s čedarom, Kapustový šalát Coleslaw a Zelerový fit šalát. Spoľahlivé recepty na ich prípravu hľadajte v našom receptári.

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
Kapustový šalát Coleslaw recept-
Kapustový šalát s čedarom recept-
Zelerový fit šalát recept-
cesnak4strúčiky
korenie majorán sušený1.5čajovej lyžičky
med1polievková lyžica
morčacie prsia1kilogram
ocot balzamikový2čajové lyžičky
olej olivový6polievkových lyžíc
soľ1čajová lyžička
sójová omáčka2polievkové lyžice

1. 

cesnak 4 strúčiky

Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme.

2. 

olej olivový 6 polievkových lyžíc  sójová omáčka 2 polievkové lyžice  soľ 1 čajová lyžička  korenie majorán sušený 1.5 čajovej lyžičky  med 1 polievková lyžica  ocot balzamikový 2 čajové lyžičky

Cesnak vložíme do misky, postupne pridávame uvedené ingrediencie a dobre vymiešame.

3. 

morčacie prsia 1 kilogram

Morčacie mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne asi 1 cm hrubé.

4. 

Rezne zľahka naklepeme.

5. 

Každý rezeň potrieme z oboch strán marinádou.

6. 

Rezne ukladáme do misky, nakoniec na ne vylejeme zvyšnú marinádu, uzatvoríme a necháme v chlade marinovať. Najlepšie, keď sa odležia cez celú noc.

7. 

Rozpálime gril s dreveným uhlím a na grilovacej tácke (odporúčame kovovu) grilujeme z jednej...

8. 

...a z druhej strany. Negrilujeme dlho, aby mäso zostalo šťavnaté a nevysušilo sa.

9. 

Kapustový šalát Coleslaw recept  Kapustový šalát s čedarom recept  Zelerový fit šalát recept

Veľa ďalších skvelých šalátov, vhodných ku gilovanému mäsu nájdete na našom webe.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť