svetvomne.sk

Rybacia polievka s medvedím cesnakom

    

Hustá rybacia polievka, plná zeleniny, obohatená o obľúbený medvedí cesnak.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
bujón rybací4kusy
cesnak medvedí50gramov
cibuľa250gramov
korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
mrkva350gramov
olej slnečnicový3polievkové lyžice
paprika červená mletá2čajové lyžičky
petržlen100gramov
rybie filé - 100% mäsa600gramov
soľ1čajová lyžička
voda1250mililitrov

1. 

rybie filé - 100% mäsa 600 gramov

Rybu necháme rozmraziť, umyjeme a pokrájame na kúsky.

2. 

cibuľa 250 gramov  olej slnečnicový 3 polievkové lyžice

Cibuľu očistíme, pokrájame na jemno a opražíme na oleji.

3. 

mrkva 350 gramov  petržlen 100 gramov

Mrkvu a petržlen očistíme, umyjeme a postrúhame nahrubo.

4. 

soľ 1 čajová lyžička  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky

Zeleninu vložíme do hrnca, pridáme soľ a korenie. 5 minút podusíme.

5. 

bujón rybací 4 kusy  paprika červená mletá 2 čajové lyžičky

Pridáme bujón, papriku...

6. 

...a nakrájanú rybu.

7. 

voda 1250 mililitrov

Prilejeme vodu a uvedieme do varu. Varíme 20 minút.

8. 

cesnak medvedí 50 gramov

Medvedí cesnak umyjeme...

9. 

...a nasekáme.

10. 

Pridáme do horúcej polievky a premiešame.

11. 

Podávame s chlebom.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť