svetvomne.sk

Rybacia polievka

    

Lahká rybacia polievka z kapra.

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 

1. 

kapor obyčajný  mrkva 4 kusy  cibuľa 2 kusy  petržlen 1 kus  zeler ¼ kusu  korenie čierne celé  soľ  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 0.2 litra  vaječný žĺtok 1 kus  soľ zeleninová

Kapra (hlavu, chvost, časť mäsa, môže byť aj celý kapor pri varení pre viac ľudí) pol hodinu povaríme. Do vývaru pridáme zeleninu, korenie, soľ. Na záver dochutíme sladkou smotanou v ktorej sme rozmiešali jeden vaječný žĺtok. Pridáme podla chuti podravku a petržlenovú vňať.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť