RECEPTY

Bravčová polievka

Bravčová polievka

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Jednoduchá gulášová polievka z bravčového mäsa a zemiakov.

recept,fotorecept,bravčové pliecko,zemiaky,Mäsové polievky,Maďarská kuchyňa,Bezlepkové,Bezlaktózové

Mäsové polievky

Maďarská kuchyňa

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

nízka

Ingrediencie

Ingrediencie

bravčové pliecko

1

2980

kilogram

kcal

cesnak

0

??

kcal

cibuľa

3

??

kusy

kcal

korenie gulášové

2

??

čajové lyžičky

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

masť bravčová

30

269

gramov

kcal

paprika

2

??

kusy

kcal

paprika červená mletá

3

48

čajové lyžičky

kcal

papriková pasta - pikantná

0

??

kcal

soľ

2

0

čajové lyžičky

kcal

soľ zeleninová

0

??

kcal

voda

50

111

mililitrov

kcal

voda

2

4420

litre

kcal

zemiaky

½

460

kilogramu

kcal

 

Recept

1. 

cibuľa 3 kusy  paprika 2 kusy  masť bravčová 30 gramov  voda 50 mililitrov

Stredne veľké cibule očistíme a nadrobno nakrájame. Papriku vyčistíme, umyjeme a pokrájame na prúžky. V hrnci rozpustíme masť a cibuľu s paprikou 15 minút podusíme. Podľa potreby podlejeme trochou vody.

Stredne veľké cibule očistíme a nadrobno...

2. 

bravčové pliecko 1 kilogram  soľ 2 čajové lyžičky  korenie gulášové 2 čajové lyžičky  paprika červená mletá 3 čajové lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  voda 2 litre

Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na kocky a pridáme k cibuľovo-paprikovému základu. Keď mäso obelie - zatiahne sa, pridáme soľ a koreniny. Zamiešame a prilejeme vodu. Varíme 45 minút, občas premiešame.

Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na kocky a...

3. 

zemiaky ½ kilogramu  soľ zeleninová  cesnak  papriková pasta - pikantná

Zemiaky očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Pridáme ich k takmer uvarenému mäsu a polievku dovaríme - do zmäknutia všetkých ingrediencií (cca 20 minút). Nakoniec polievku dochutíme zeleninovou soľou, očisteným prelisovaným cesnakom a podľa chuti pikantnou paprikovou pastou.

Zemiaky očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky....

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť