svetvomne.sk

Polievka z červenej kapusty

    

Hustá zdravá polievka, ktorá zahreje i zasýti.

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
bobkový list2kusy
cibuľa100gramov
cukor kryštálový2polievkové lyžice
kapusta hlávková červená500gramov
korenie rasca mletá1čajová lyžička
olej slnečnicový3polievkové lyžice
paradajkový pretlak500gramov
soľ1.5čajovej lyžičky
voda1.5litra
zemiaky500gramov

1. 

kapusta hlávková červená 500 gramov

Kapustu očistíme a nahrubo postrúhame.

2. 

zemiaky 500 gramov

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame.

3. 

cibuľa 100 gramov  olej slnečnicový 3 polievkové lyžice

Cibuľu očistíme, pokrájame na jemno a opražíme na oleji.

4. 

soľ 1.5 čajovej lyžičky  cukor kryštálový 2 polievkové lyžice  korenie rasca mletá 1 čajová lyžička

K cibuli pridáme kapustu, soľ, cukor a rascu.

5. 

bobkový list 2 kusy  voda 1.5 litra

Pridáme zemiaky, bobkový list a prilejeme vodu. Premiešame a varíme 20-25 minút (do zmäknutia zemiakov).

6. 

paradajkový pretlak 500 gramov

Nakoniec vmiešame paradajkový pretlak a prevaríme.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť