RECEPTY

Sýta zeleninová polievka

Sýta zeleninová polievka

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Hustá polievka, plná skvelej zeleniny a zemiakových haluštičiek, ktorú budete milovať.

recept,fotorecept,Hrášok cukrový,mrkva,zeler,kaleráb,petržlen,zemiaky,zemiaky,pór,cuketa,Zeleninové polievky

Zeleninové polievky

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

Hrášok cukrový

200

84

gramov

kcal

cuketa

250

45

gramov

kcal

kaleráb

250

73

gramov

kcal

korenie kurkuma

½

8

čajovej lyžičky

kcal

korenie rasca mletá

½

9

čajovej lyžičky

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

maslo

50

367

gramov

kcal

mrkva

250

113

gramov

kcal

múka hladká

60

209

gramov

kcal

petržlen

200

126

gramov

kcal

pór

250

115

gramov

kcal

soľ

2

0

čajové lyžičky

kcal

voda

0

??

kcal

zeler

200

100

gramov

kcal

zemiaky

400

368

gramov

kcal

 

Recept

1. 

mrkva 250 gramov  zeler 200 gramov  kaleráb 250 gramov  petržlen 200 gramov  zemiaky 250 gramov

Zeleninu očistíme a umyjeme. Zemiaky nakrájame na malé kocky. Časť zvyšnej zeleniny nastrúhame na hrubo a časť pokrájame.

Zeleninu očistíme a umyjeme. Zemiaky nakrájame...

2. 

maslo 50 gramov

V hrnci rozpustíme maslo.

V hrnci rozpustíme maslo....

3. 

soľ 2 čajové lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky

K maslu prisypeme pripravenú zeleninu, pridáme soľ a koreniny a 5 minút zeleninu opekáme.

K maslu prisypeme pripravenú zeleninu, pridáme...

4. 

pór 250 gramov

Pór očistíme, umyjeme a pokrájame na kolieska. Pridáme k zelenine v hrnci...

Pór očistíme, umyjeme a pokrájame na kolieska....

5. 

voda

...a zalejeme zarovno vodou. Privedieme do varu a varíme 10 minút.

...a zalejeme zarovno vodou. Privedieme do varu a...

6. 

Hrášok cukrový 200 gramov

Po desiatich minútach varu prisypeme do polievky hrášok...

Po desiatich minútach varu prisypeme do polievky...

7. 

cuketa 250 gramov

... a pridáme umytú, nakrájanú cuketu.

... a pridáme umytú, nakrájanú cuketu....

8. 

Polievku varíme ďalších 10 minút.

Polievku varíme ďalších 10 minút....

9. 

zemiaky 150 gramov  múka hladká 60 gramov  voda

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a najemno postrúhame. Zmiešame ich s múkou a podľa potreby s vodou tak, aby nám vzniklo haluškové cestíčko.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a najemno postrúhame....

10. 

Zemiakové cesto pretrieme cez haluškár. Varíme do vyplávania halušiek na povrch polievky /cca 8-10 minút/.

Zemiakové cesto pretrieme cez haluškár. Varíme...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť