Zemiaky opekané na masle

1. 

zemiaky 800 g • soľ 2 ČL

Menšie zemiaky ošúpeme, umyjeme a prekrojíme na polovice. Uvaríme ich za asi 15 minút v slanej vode. Vodu scedíme a zemiaky necháme chvíľu obschnúť.

2. 

maslo 50 g

Vo veľkej panvici rozpustíme maslo, necháme ho vypeniť (maslo prepustíme)...

3. 

...a povkladáme zemiaky. Opekáme 4 minúty z jednej...

4. 

...a 4 minúty z druhej strany.