svetvomne.sk

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

    

Veľmi chutné prílohové zemiaky, ktoré môžeme podávať aj ako samostatný pokrm. Recept inšpirovaný indickou kuchyňou.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
Pečená kapusta recept-
bobkový list1kus
cesnak4strúčiky
cibuľa červená150gramov
korenie chilli¼čajovej lyžičky
korenie kurkuma½čajovej lyžičky
korenie rímska rasca mletá ½čajovej lyžičky
olej slnečnicový150mililitrov
soľ1čajová lyžička
zemiaky800gramov
škorica mletá½čajovej lyžičky

1. 

bobkový list 1 kus  korenie rímska rasca mletá  ½ čajovej lyžičky  škorica mletá ½ čajovej lyžičky  olej slnečnicový 150 mililitrov

Vo väčšej panvici zohrejeme olej a opražíme v ňom koreniny.

2. 

cibuľa červená 150 gramov  zemiaky 800 gramov

Zemiaky ošúpeme a pokrájame na tenké plátky. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké kolieska. Kolieska rozoberieme. Z oleja vyberieme bobkový list a pridáme cibuľu.

3. 

korenie chilli ¼ čajovej lyžičky

Prisypeme korenie,...

4. 

korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  cesnak 4 strúčiky

...kurkumu a pridáme očistený, postrúhaný cesnak. Premiešame.

5. 

soľ 1 čajová lyžička

Pridáme zemiaky, posolíme.

6. 

Pražíme, za občasného prevrátenia vrstvy zemiakov, asi 30 minút...

7. 

...do zlatova.

8. 

Pečená kapusta recept

Tip na servírovanie.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť