svetvomne.sk

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

    

Veľmi chutné prílohové zemiaky, ktoré môžeme podávať aj ako samostatný pokrm. Recept inšpirovaný indickou kuchyňou.

recept,fotorecept,cibuľa červená,zemiaky,Zemiakové prílohy,Indická kuchyňa,Vegetariánske recepty,Bezlepkové,Bezlaktózové

Zemiakové prílohy

Indická kuchyňa

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

 

 

Recept

1. 

bobkový list 1 kus  korenie rímska rasca mletá  ½ čajovej lyžičky  škorica mletá ½ čajovej lyžičky  olej slnečnicový 150 mililitrov

Vo väčšej panvici zohrejeme olej a opražíme v ňom koreniny.

2. 

cibuľa červená 150 gramov  zemiaky 800 gramov

Zemiaky ošúpeme a pokrájame na tenké plátky. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké kolieska. Kolieska rozoberieme. Z oleja vyberieme bobkový list a pridáme cibuľu.

3. 

korenie chilli ¼ čajovej lyžičky

Prisypeme korenie,...

4. 

korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  cesnak 4 strúčiky

...kurkumu a pridáme očistený, postrúhaný cesnak. Premiešame.

5. 

soľ 1 čajová lyžička

Pridáme zemiaky, posolíme.

6. 

Pražíme, za občasného prevrátenia vrstvy zemiakov, asi 30 minút...

7. 

...do zlatova.

8. 

Pečená kapusta recept

Tip na servírovanie.

Dobrú chuť!

Ingrediencie

Pečená kapusta recept-
bobkový list1kus
cesnak4strúčiky
cibuľa červená150gramov
korenie chilli¼čajovej lyžičky
korenie kurkuma½čajovej lyžičky
korenie rímska rasca mletá ½čajovej lyžičky
olej slnečnicový150mililitrov
soľ1čajová lyžička
zemiaky800gramov
škorica mletá½čajovej lyžičky

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť