Pečená kapusta
![Pečená kapusta](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001552/img_sk_4x3/pecena-kapusta_00180.jpg)
Chutný vegetariánsky obed alebo večera. Podávame s niektorou zo zemiakových príloh.
recept,fotorecept,kapusta hlávková biela,Bezmäsité hlavné jedlá,Vegetariánske recepty,Bezlaktózové,Bezlepkové,Sezónne recepty
Bezmäsité hlavné jedlá
Kategórie
Bezmäsité hlavné jedlá Vegetariánske recepty Bezlaktózové Bezlepkové Sezónne recepty Sezóna - Kapusta hlávková (biela, červená)
Ingrediencie
Ingrediencie
kapusta hlávková biela | 1250 | gramov | |
korenie rasca mletá | ½ | čajovej lyžičky | |
korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
múka cícerová hladká | 50 | gramov | |
olej slnečnicový | 100 | mililitrov | |
soľ | 1.5 | čajovej lyžičky | |
vajce slepačie | 4 | kusy |
Recept
1.
kapusta hlávková biela 1250 gramov • soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky
Kapustu na jemnučko nakrájame. Pridáme soľ, korenie a rascu, premiešame a necháme 15 minút postáť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001552/small/IMG_6333.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001552/small/IMG_6334.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001552/small/IMG_6338.jpg)
4.
olej slnečnicový 100 mililitrov
Na plech nalejeme olej a do plechu vložíme kapustu. Dobre utlačíme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001552/small/IMG_6341.jpg)
5.
Vložíme do rozohriatej rúry, zakryjeme a 20 minút pečieme pri teplote asi 200°C. Potom odokryjeme, znížime trochu teplotu a 20 minút dopekáme. Rúru vypneme a v zostatkovom teple necháme kapustu v rúre ďalších 20 minút odpočívať. Podávame teplé.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001552/small/IMG_6370.jpg)
Dobrú chuť!