RECEPTY

Karamelové guľôčky s marcipánom

Karamelové guľôčky s marcipánom

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Obľúbené guľôčky z ryžových burizónov s jemnou chuťou marcipánu a čokolády.

recept,fotorecept,marcipán,mlieko sladené zahustené (kondenzované),Cukrovinky,Vianočné recepty,Nepečené,Bezlepkové

Cukrovinky

Kuchtil

Počet porcií

35

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

burizóny ryžové

140

476

gramov

kcal

cukor kryštálový

250

1005

gramov

kcal

kokos strúhaný

0

??

kcal

marcipán

100

??

gramov

kcal

maslo

190

1395

gramov

kcal

mlieko sladené zahustené (kondenzované)

300

973

mililitrov

kcal

olej slnečnicový

2

270

polievkové lyžice

kcal

čokoláda na varenie 55%

200

??

gramov

kcal

škrob kukuričný

0

??

kcal

 

Recept

1. 

cukor kryštálový 250 gramov  mlieko sladené zahustené (kondenzované) 300 mililitrov

V hrnci necháme skaramelizovať cukor. Prilejeme sladené kondenzované mlieko a miešame kým sa obe ingrediencie rozpustia na tekutinu.

V hrnci necháme skaramelizovať cukor. Prilejeme...

2. 

maslo 180 gramov

Pridáme maslo a miešame do rozpustenia.

Pridáme maslo a miešame do rozpustenia....

3. 

burizóny ryžové 140 gramov

Prisypeme burizóny.

Prisypeme burizóny....

4. 

Dobre premiešame. Zmes necháme 15 minút mierne vychladnúť. Počas chladnutia často premiešavame.

Dobre premiešame. Zmes necháme 15 minút mierne...

5. 

Zo zmesi tvoríme guľôčky v rukách, ktoré si čas od času opláchneme studenou vodou.

Zo zmesi tvoríme guľôčky v rukách, ktoré si...

6. 

kokos strúhaný  marcipán 100 gramov  škrob kukuričný

Guľôčky obalíme v kokose. Marcipán rozvaľkáme na doske jemne posypanej kukuričným škrobom a povykrajujeme z neho kolieska. Kolieska prilepíme na guľôčky.

Guľôčky obalíme v kokose. Marcipán...

7. 

čokoláda na varenie 55% 200 gramov  maslo 10 gramov  olej slnečnicový 2 polievkové lyžice

Čokoládu spolu s maslom a olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Časť čokolády naberieme do striekačky a guľôčky ozdobíme.

Čokoládu spolu s maslom a olejom rozpustíme vo...

8. 

Zvyšok čokolády rozdelíme do papierových košíčkov.

Zvyšok čokolády rozdelíme do papierových...

9. 

Na čokoládu prilepíme guľôčky.

Na čokoládu prilepíme guľôčky....

10. 

Necháme 2-3 dni tuhnúť v chlade. V chlade ich aj skladujeme.

Necháme 2-3 dni tuhnúť v chlade. V chlade ich...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť