svetvomne.sk

Kôprová smotanová polievka

    

Klasická polievka našej babičky.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
cukor kryštálový2čajové lyžičky
kôpor20gramov
maslo30gramov
mlieko plnotučné 3,5%350mililitrov
múka hladká50gramov
ocot1polievková lyžica
smotana na šľahanie (30-33% tuku)250mililitrov
soľ1.5čajovej lyžičky
soľ-
voda800mililitrov
zemiaky nové600gramov

1. 

zemiaky nové 600 gramov  voda 800 mililitrov  soľ 1.5 čajovej lyžičky

Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť do slanej vody. Uvaríme do mäkka cca 15-20 minút.

2. 

múka hladká 50 gramov  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov  mlieko plnotučné 3,5% 350 mililitrov

Múku rozmiešame v smotane a mlieku. Prilejeme k zemiakom a varíme do jemného zahustenia.

3. 

kôpor 20 gramov

Kôpor umyjeme a nasekáme,...

4. 

cukor kryštálový 2 čajové lyžičky  ocot 1 polievková lyžica  soľ

...primiešame do polievky, odstavíme z ohňa, ľahko osladíme a ochutíme octom. Podľa potreby dosolíme.

5. 

maslo 30 gramov

Zjemníme kúskom masla.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť