RECEPTY

Bravčové kocky v zeleninovo-smotanovej omáčke

Bravčové kocky v zeleninovo-smotanovej omáčke

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Podávame s cestovinami alebo parenou žemľovou knedľou.

recept,fotorecept,mrkva,bravčové pliecko,smotana sladká na varenie,Bravčové mäso,Bezlepkové

Bravčové mäso

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

bobkový list

2

??

kusy

kcal

bravčové pliecko

500

1490

gramov

kcal

cibuľa

100

44

gramov

kcal

cukor kryštálový

1

21

čajová lyžička

kcal

korenie čierne mleté

0

??

kcal

mrkva

250

113

gramov

kcal

ocot

2

13

polievkové lyžice

kcal

olej slnečnicový

30

270

mililitrov

kcal

paprika červená mletá

½

8

čajovej lyžičky

kcal

petržlen

100

63

gramov

kcal

smotana sladká na varenie

200

320

mililitrov

kcal

soľ

1

0

čajová lyžička

kcal

voda

½

0

litra

kcal

 

Recept

1. 

cibuľa 100 gramov  petržlen 100 gramov  mrkva 250 gramov  olej slnečnicový 30 mililitrov

Zeleninu očistíme, umyjeme a pokrájame na väčšie kúsky. 10 minút ju orestujeme na oleji.

Zeleninu očistíme, umyjeme a pokrájame na...

2. 

bravčové pliecko 500 gramov  soľ 1 čajová lyžička  paprika červená mletá ½ čajovej lyžičky  korenie čierne mleté  bobkový list 2 kusy

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a pridáme k zelenine. Pridáme soľ, papriku, korenie a bobkový list. Chvíľu mäso so zeleninou premiešavame,...

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a pridáme k...

3. 

voda ½ litra  cukor kryštálový 1 čajová lyžička  ocot 2 polievkové lyžice

...potom prilejeme vodu, pridáme cukor a ocot. Dusíme pod pokrievkou do zmäknutia mäsa.

...potom prilejeme vodu, pridáme cukor a ocot....

4. 

Udusené mäso oddelíme od zeleniny. Zeleninu zmixujeme ponorným mixérom.

5. 

Do omáčky vložíme späť mäso, privedieme do varu...

Do omáčky vložíme späť mäso, privedieme do...

6. 

smotana sladká na varenie 200 mililitrov

... prilejeme smotanu a prevaríme.

... prilejeme smotanu a prevaríme....

7. Servírovanie

- s parenou knedľou.

- s parenou knedľou....

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť