Bravčové so šampiňónmi

1. 

cibuľa 120 gramov • olej olivový 20 mililitrov

Cibuľu ošúpeme, nadrobno pokrájame a osmažíme na oleji.

2. 

bravčové pliecko 500 gramov

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky...

3. 

soľ 1.5 čajovej lyžičky • paprika červená mletá 1 čajová lyžička • korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky • voda 150 mililitrov

...pridáme k cibuli, osolíme, posypeme paprikou, rascou a podlejeme vodou. Zakryjeme a dusíme do mäkka.

4. 

šampiňóny 500 gramov

Šampiňóny umyjeme, pokrájame na plátky a pridáme k mäsu.

5. 

Premiešame a 10 minút podusíme.

6. 

vajce slepačie 4 kusy

Zahustíme rozšľahanými vajíčkami.

7. 

Podávame s čerstvým ľadovým šalátom a ryžou.