Zemiakové placky s bavorskou sekanou

1. 

zemiaky 1 kilogram

Zemiaky ošúpeme a umyjeme.

2. 

Postrúhame na hrubo.

3. 

vajce slepačie 2 kusy • soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie majorán sušený 1.5 čajovej lyžičky • múka hladká 4 polievkové lyžice

K zemiakom pridáme vajcia, soľ, majoránku a múku. Zamiešame...

4. 

cesnak 3 strúčiky

Cesnak očistíme, nastrúhame a pridáme do cesta.

5. 

bavorská sekaná 250 gramov

Sekanú na hrubo nastrúhame a zamiešame do zemiakov.

6. 

olej repkový

Na panvicu nalejeme primerané množstvo oleja. Do horúceho oleja kladieme zemiakovo-mäsové cesto a vytvoríme placku. Opečieme z jednej...

7. 

...a z druhej strany.