RECEPTY

Zapekané plnené bedle

Zapekané plnené bedle

Bedle plnené mäsovo-hubovou plnkou. Podávame so zemiakovou kašou.

recept,fotorecept,huby lesné Bedľa vysoká,huby lesné Bedľa vysoká,bravčové mleté mäso,Bravčové mäso,Bezlaktózové,Bezlepkové,Sezónne recepty

Bravčové mäso

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

vysoká

 

Ingrediencie

Ingrediencie

bravčové mleté mäso500gramov
cesnak1strúčik
cibuľa150gramov
huby lesné Bedľa vysoká8kusov
korenie rasca mletá½čajovej lyžičky
korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
olej slnečnicový30mililitrov
soľ1.5čajovej lyžičky
vajce slepačie3kusy
voda5polievkových lyžíc

 

Recept

1. 

huby lesné Bedľa vysoká 3 kusy

Tri menšie bedle (váha asi 150 g) očistíme a rýchlo opláchneme pod vodou.

Tri menšie bedle (váha asi 150 g) očistíme a...

2. 

Bedle nakrájame na drobno.

Bedle nakrájame na drobno....

3. 

cibuľa 150 gramov  olej slnečnicový 30 mililitrov

Očistíme cibuľu a nadrobno nakrájame. Osmažíme na oleji a pridáme nasekané bedle.

Očistíme cibuľu a nadrobno nakrájame....

4. 

voda 4 polievkové lyžice

Podlejeme trochou vody, zakryjeme a 3-4 minúty podusíme.

Podlejeme trochou vody, zakryjeme a 3-4 minúty...

5. 

bravčové mleté mäso 500 gramov

Pridáme mäso.

Pridáme mäso....

6. 

soľ 1.5 čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky

Osolíme, okoreníme a pridáme rascu. Premiešame a mäso chvíľu orestujeme.

Osolíme, okoreníme a pridáme rascu. Premiešame...

7. 

vajce slepačie 3 kusy

Mäso necháme vychladnúť a primiešame do neho vajíčka.

Mäso necháme vychladnúť a primiešame do neho...

8. 

huby lesné Bedľa vysoká 5 kusov

Mladé, čiastočne zatvorené bedle očistíme a krátko povrchu opláchneme vodou.

Mladé, čiastočne zatvorené bedle očistíme a...

9. 

Do bedlí rozdelíme mäsovú zmes a bedle vložíme do zapekacej vyššej formy.

Do bedlí rozdelíme mäsovú zmes a bedle...

10. 

cesnak 1 strúčik  voda 1 polievková lyžica

Očistíme a prelisujeme cesnak. Rozmiešame ho v troche vody a potrieme ním naplnené huby.

Očistíme a prelisujeme cesnak. Rozmiešame ho v...

11. 

Zapekáme 40 minút pri 180-200°C.

Zapekáme 40 minút pri 180-200°C....

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť