RECEPTY

Grilovaný šašlík

Grilovaný šašlík

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Podávame s chlebom alebo opečenými zemiakmi.

recept,fotorecept,cibuľka jarná,žihľava dvojdomá,bravčové mleté mäso,Bravčové mäso,Recepty na gril,Bezlepkové,Bezlaktózové

Bravčové mäso

Kuchtil

Počet porcií

10

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

bravčové mleté mäso

1000

??

gramov

kcal

cesnak

4

22

strúčiky

kcal

cibuľka jarná

150

48

gramov

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

olej olivový

2

264

polievkové lyžice

kcal

paprika červená mletá

2

32

čajové lyžičky

kcal

reďkovka

100

20

gramov

kcal

soľ

2

0

čajové lyžičky

kcal

zázvor mletý

½

3

čajovej lyžičky

kcal

žihľava dvojdomá

50

??

gramov

kcal

 

Recept

1. Príprava zeleninovo-mäsovej zmesi na šašlíky

cibuľka jarná 150 gramov  reďkovka 100 gramov

Cibuľku očistíme, umyjeme a najemno nakrájame na kolieska. Reďkovkám odstránime korienky a zelenú vňať, umyjeme ich a nastrúhame na hrubšom strúhadle.

Cibuľku očistíme, umyjeme a najemno nakrájame...

2. 

žihľava dvojdomá 50 gramov

Pokiaľ šašlíky pripravujeme v prírode môžeme do nich pridať aj žihľavu. Natrháme mladú žihľavu, umyjeme ju a otrháme zo stonky listy. Tie najemno nasekáme.

Pokiaľ šašlíky pripravujeme v prírode...

3. 

bravčové mleté mäso 1000 gramov  olej olivový 2 polievkové lyžice  soľ 2 čajové lyžičky  paprika červená mletá 2 čajové lyžičky  zázvor mletý ½ čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  cesnak 4 strúčiky

Do mletého mäsa pridáme pripravenú cibuľku, reďkovku, žihľavu, olej, soľ, mletú papriku, zázvor, korenie a očistený pretlačený cesnak. Všetko dobre rozmiešame.

Do mletého mäsa pridáme pripravenú cibuľku,...

4. 

Tvoríme valčeky asi 7 cm dlhé a 2 cm hrubé.

Tvoríme valčeky asi 7 cm dlhé a 2 cm hrubé....

5. 

Dva valčeky napichneme na špajdlu a jemne sploštíme.

Dva valčeky napichneme na špajdlu a jemne...

6. Grilujeme

Grilujeme 10 - 15 minút zo všetkých strán do zlatohneda.

Grilujeme 10 - 15 minút zo všetkých strán do...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť