svetvomne.sk

Tofu s grilovanou zeleninou a tahini omáčkou

Tofu s grilovanou zeleninou a tahini omáčkou

    

recept,fotorecept,cuketa,šampiňóny,tofu biele,tahini,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlepkové,Bezlaktózové,Sezónne recepty

Bezmäsité hlavné jedlá

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

 

 

Recept

1. 

cuketa 600 gramov  šampiňóny 400 gramov  tofu biele 180 gramov

Zeleninu umyjeme. Cukety a šampiňóny nakrájame na tenšie kúsky, tofu na väčšie kúsky.

2. 

olej olivový 5 polievkových lyžíc  sójová omáčka 4 polievkové lyžice

Sójovú omáčku vyšľaháme spolu s olejom, tak aby sa obe tekutiny spojili.

3. 

Omáčku nalejeme na zeleninu,viackrát premiešame. Rozpálime grilovaciu panvicu.

4. 

Zeleninu s tofu krátko grilujeme.

5. 

tahini 4 polievkové lyžice  cesnak 1 strúčik  horčica dijonská 1 polievková lyžica  petržlenová vňať 2 polievkové lyžice  korenie čierne mleté  voda 100 mililitrov

Na tahini omáčku zmiešame tahini pastu s prelisovaným cesnakom, pridáme dijonskú horčicu a čerstvú nakrájanú petržlenovú vňať. Zmes zriedime s vodou. Okoreníme štipkou čierneho korenia.

6. 

Podávame teplé preliate omáčkou buď bez prílohy alebo s ryžou.

Dobrú chuť!

Ingrediencie

cesnak1strúčik
cuketa600gramov
horčica dijonská1polievková lyžica
korenie čierne mleté-
olej olivový5polievkových lyžíc
petržlenová vňať2polievkové lyžice
sójová omáčka4polievkové lyžice
tahini4polievkové lyžice
tofu biele180gramov
voda100mililitrov
šampiňóny400gramov

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť