svetvomne.sk

Zemiakovo-mrkvové placky

    

Obľúbené zemiakové placky, tentokrát s mrkvou :)

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
cesnak3strúčiky
cibuľa100gramov
korenie majorán sušený2čajové lyžičky
korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
mrkva400gramov
múka celozrnná50gramov
múka hladká100gramov
olej repkový-
soľ2čajové lyžičky
vajce slepačie3kusy
zemiaky800gramov

1. 

zemiaky 800 gramov  mrkva 400 gramov  cibuľa 100 gramov

Zemiaky a mrkvu ošúpeme, umyjeme a nahrubo postrúhame. Ošúpeme cibuľu a tiež ju postrúhame.

2. 

soľ 2 čajové lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  korenie majorán sušený 2 čajové lyžičky

Pridáme soľ, korenie, majorán a ponorným mixérom zľahka premixujeme.

3. 

múka hladká 100 gramov  múka celozrnná 50 gramov

Primiešame múky,...

4. 

vajce slepačie 3 kusy

...vajíčka...

5. 

cesnak 3 strúčiky

...a očistený, prelisovaný cesnak.

6. 

olej repkový

Na panvicu s primeraným množstvo horúceho oleja kladieme polievkovou lyžicou kôpky, ktoré rozotrieme do tvaru placky.

7. 

Upečieme z oboch strán.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť