svetvomne.sk

Zemiakovo-mrkvové placky

     

Obľúbené zemiakové placky, tentokrát s mrkvou :)

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
Cesnak3strúčiky
Cibuľa100gramov
Korenie majorán sušený2čajové lyžičky
Korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
Mrkva400gramov
Múka celozrnná50gramov
Múka hladká100gramov
Olej repkový
Soľ2čajové lyžičky
Vajce slepačie3kusy
Zemiaky800gramov

1. 

zemiaky 800 g  mrkva 400 g  cibuľa 100 g

Zemiaky a mrkvu ošúpeme, umyjeme a nahrubo postrúhame. Ošúpeme cibuľu a tiež ju postrúhame.

2. 

soľ 2 ČL  korenie čierne mleté ½ ČL  korenie majorán sušený 2 ČL

Pridáme soľ, korenie, majorán a ponorným mixérom zľahka premixujeme.

3. 

múka hladká 100 g  múka celozrnná 50 g

Primiešame múky,...

4. 

vajce slepačie 3 ks

...vajíčka...

5. 

cesnak 3 strúčiky

...a očistený, prelisovaný cesnak.

6. 

olej repkový

Na panvicu s primeraným množstvo horúceho oleja kladieme polievkovou lyžicou kôpky, ktoré rozotrieme do tvaru placky.

7. 

Upečieme z oboch strán.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť