svetvomne.sk

Cícerové placky s koriandrom

     

Neobyčajná kombinácia orieškovej chutí cícera s koriandrom poteší každého milovníka strukovín.

Kuchtil

Počet porcií

5

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
Cesnak1strúčik
Cícer sterilizovaný480gramov
Korenie koriander mletý2čajové lyžičky
Koriander5polievkových lyžíc
Mrkva300gramov
Múka hladká3polievkové lyžice
Olej repkový
Soľ1čajová lyžička
Vajce slepačie1kus

1. 

cesnak 1 strúčik  koriander 5 PL  mrkva 300 g

Cesnak nakrájame nadrobno. Mrkvu postrúhame. Listy koriandru pokrájame.

2. 

cícer sterilizovaný 480 g  vajce slepačie 1 ks

Cícer z konzervy vložíme do mixéra, rozmixujeme na kašu. Pridáme cesnak, mrkvu, koriander a vajce. Krátko všetko spolu rozmixujeme. Nie na kašu, ale tak, aby zostali vidieť časti mrkvy a koriandru

3. 

soľ 1 ČL  múka hladká 3 PL  korenie koriander mletý 2 ČL

Nakoniec do zmesi zapracujeme múku. Osolíme a okoreníme.

4. 

olej repkový

V panvici zohrejeme olej a zo zmesi vytvarujeme placky. Pražíme ich z oboch strán, kým nie sú hnedé. Opatrne ich vyberieme z oleja a zbytkový olej v nich odstránime pomocou servítky. Placky sú jemné.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť