Cícerové placky s koriandrom
; void(0);){kind=small}
251Neobyčajná kombinácia orieškovej chutí cícera s koriandrom poteší každého milovníka strukovín.
recept,fotorecept,koriander,mrkva,cícer sterilizovaný,Bezmäsité hlavné jedlá,Vegetariánske recepty,Bezlaktózové
Bezmäsité hlavné jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 1 6 | strúčik kcal | |
| cícer sterilizovaný | 480 600 | gramov kcal | |
| korenie koriander mletý | 2 30 | čajové lyžičky kcal | |
| koriander | 5 224 | polievkových lyžíc kcal | |
| mrkva | 300 135 | gramov kcal | |
| múka hladká | 3 157 | polievkové lyžice kcal | |
| olej repkový | 0 ?? | kcal | |
| soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
| vajce slepačie | 1 88 | kus kcal |
Recept
1.
cesnak 1 strúčik • koriander 5 polievkových lyžíc • mrkva 300 gramov
Cesnak nakrájame nadrobno. Mrkvu postrúhame. Listy koriandru pokrájame.
2.
cícer sterilizovaný 480 gramov • vajce slepačie 1 kus
Cícer z konzervy vložíme do mixéra, rozmixujeme na kašu. Pridáme cesnak, mrkvu, koriander a vajce. Krátko všetko spolu rozmixujeme. Nie na kašu, ale tak, aby zostali vidieť časti mrkvy a koriandru
3.
soľ 1 čajová lyžička • múka hladká 3 polievkové lyžice • korenie koriander mletý 2 čajové lyžičky
Nakoniec do zmesi zapracujeme múku. Osolíme a okoreníme.
4.
V panvici zohrejeme olej a zo zmesi vytvarujeme placky. Pražíme ich z oboch strán, kým nie sú hnedé. Opatrne ich vyberieme z oleja a zbytkový olej v nich odstránime pomocou servítky. Placky sú jemné.
Dobrú chuť!
