svetvomne.sk

Cícerové placky s koriandrom

    

Neobyčajná kombinácia orieškovej chutí cícera s koriandrom poteší každého milovníka strukovín.

Kuchtil

Počet porcií

5

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
cesnak1strúčik
cícer sterilizovaný480gramov
korenie koriander mletý2čajové lyžičky
koriander5polievkových lyžíc
mrkva300gramov
múka hladká3polievkové lyžice
olej repkový-
soľ1čajová lyžička
vajce slepačie1kus

1. 

cesnak 1 strúčik  koriander 5 polievkových lyžíc  mrkva 300 gramov

Cesnak nakrájame nadrobno. Mrkvu postrúhame. Listy koriandru pokrájame.

2. 

cícer sterilizovaný 480 gramov  vajce slepačie 1 kus

Cícer z konzervy vložíme do mixéra, rozmixujeme na kašu. Pridáme cesnak, mrkvu, koriander a vajce. Krátko všetko spolu rozmixujeme. Nie na kašu, ale tak, aby zostali vidieť časti mrkvy a koriandru

3. 

soľ 1 čajová lyžička  múka hladká 3 polievkové lyžice  korenie koriander mletý 2 čajové lyžičky

Nakoniec do zmesi zapracujeme múku. Osolíme a okoreníme.

4. 

olej repkový

V panvici zohrejeme olej a zo zmesi vytvarujeme placky. Pražíme ich z oboch strán, kým nie sú hnedé. Opatrne ich vyberieme z oleja a zbytkový olej v nich odstránime pomocou servítky. Placky sú jemné.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť