svetvomne.sk

Hrášková polievka so šunkou

    

Krémová hrášková polievka s vynikajúcou chuťou jemnej údenej šunky.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
hrášok300gramov
maslo50gramov
pór150gramov
soľ1čajová lyžička
voda1liter
zemiaky150gramov
šunka údená100gramov

1. 

pór 150 gramov

Pór očistíme a nakrájame na kolieska.

2. 

maslo 50 gramov

V hrnci rozpustíme maslo a pór na ňom osmažíme.

3. 

zemiaky 150 gramov

Očistíme, umyjeme a pokrájame zemiaky.

4. 

voda 1 liter  soľ 1 čajová lyžička  hrášok 300 gramov

Zemiaky pridáme k póru. Zalejeme horúcou vodou, osolíme a 10 minút varíme. Pridáme hrášok (ak použijeme mrazený, tak ho nerozmrazujeme) povaríme do zmäknutia zemiakov (necelých 10 minút).

5. 

Dohladka rozmixujeme ponorným mixérom.

6. 

šunka údená 100 gramov

Šunku nakrájame, opečieme...

7. 

...a servírujeme v polievke.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť