Hrášková polievka so šunkou

Krémová hrášková polievka s vynikajúcou chuťou jemnej údenej šunky.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Zeleninové polievky › Bezlepkové › Sezóna - Hrášok ›

Ingrediencie


hrášok	300	gramov
maslo	50	gramov
pór	150	gramov
soľ	1	čajová lyžička
voda	1	liter
zemiaky	150	gramov
šunka údená	100	gramov

Recept

pór 150 gramov

Pór očistíme a nakrájame na kolieska.

maslo 50 gramov

V hrnci rozpustíme maslo a pór na ňom osmažíme.

zemiaky 150 gramov

Očistíme, umyjeme a pokrájame zemiaky.

voda 1 liter • soľ 1 čajová lyžička • hrášok 300 gramov

Zemiaky pridáme k póru. Zalejeme horúcou vodou, osolíme a 10 minút varíme. Pridáme hrášok (ak použijeme mrazený, tak ho nerozmrazujeme) povaríme do zmäknutia zemiakov (necelých 10 minút).

Dohladka rozmixujeme ponorným mixérom.

šunka údená 100 gramov

Šunku nakrájame, opečieme...

...a servírujeme v polievke.

Dobrú chuť!