Kuracie prsia v syrovej omáčke

Veľmi chutné kuracie mäso v syrovej omáčke podávame s ryžou zmiešanou so sladkou kukuricou.
recept,fotorecept,ryža,kukurica sterilizovaná,kuracie prsia,mlieko polotučné 1,5%,syr Feta,syr tvrdý,Kuracie mäso
Kuracie mäso
Kuchtil
Počet porcií
6
Hmotnosť porcie
345 g
Energia porcie
566 kcal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná
Kategórie
Kuracie mäso ›Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak sušený | ½ 9 | čajovej lyžičky kcal | |
cibuľa | 80 36 | gramov kcal | |
korenie čierne mleté | ¼ 5 | čajovej lyžičky kcal | |
kukurica sterilizovaná | 250 233 | gramov kcal | |
kuracie prsia | 800 881 | gramov kcal | |
mlieko polotučné 1,5% | 300 144 | mililitrov kcal | |
múka hladká | 15 53 | gramov kcal | |
olej olivový | 4 528 | polievkové lyžice kcal | |
paprika červená mletá | ¼ 4 | čajovej lyžičky kcal | |
ryža | 250 860 | gramov kcal | |
soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
syr Feta | 100 263 | gramov kcal | |
syr tvrdý | 100 380 | gramov kcal | |
voda | 100 0 | mililitrov kcal |
Recept

2.
cibuľa 80 gramov • olej olivový 4 polievkové lyžice
Cibuľu očistíme, pokrájame a osmažíme na oleji.

3.
soľ 1 čajová lyžička • voda 100 mililitrov • cesnak sušený ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky • paprika červená mletá ¼ čajovej lyžičky
Pridáme mäso, soľ a korenie. 10 minút premiešavame a mäso opekáme. Podlejeme vodou, zakryjeme a 30 minút pod pokrievkou dusíme.

4.
mlieko polotučné 1,5% 300 mililitrov • múka hladká 15 gramov
Z mlieka a hladkej múky si pripravíme zátrepku.

6.
K mäsu najprv vlejeme zátrepku a za stáleho miešania povaríme do jemného zhustnutia. Odstavíme z ohňa a tesne pred podávaním vmiešame syry.

7. Kukuricová ryža
ryža 250 gramov • kukurica sterilizovaná 250 gramov
Ryžu uvaríme a do horúcej primiešame scedenú kukuricu z konzervy.

Dobrú chuť!