Kuracie na cukete so smotanou
Podávame s cestovinami.
; void(0);){kind=link}
; void(0);){kind=link}
Ingrediencie
| cibuľa | 1 | kus | |
| cuketa | 600 | gramov | |
| kuracie prsia | 600 | gramov | |
| majorán | 2 | čajové lyžičky | |
| mlieko polotučné 1,5% | 250 | mililitrov | |
| múka hladká | 1.5 | polivkovej lyžice | |
| olej olivový | 2 | polievkové lyžice | |
| paprika červená mletá | 2 | čajové lyžičky | |
| smotana sladká na varenie | 250 | mililitrov | |
| soľ | 2 | čajové lyžičky | |
| voda | 1 | deciliter |
Recept
1. Smažíme cibuľu a pridávame mäso
cibuľa 1 ks • olej olivový 2 PL • kuracie prsia 600 g • soľ 2 ČL • paprika červená mletá 2 ČL • voda 1 dl
Cibuľu nadrobno nakrájame a osmažíme ju na oleji. Kuracie prsia umyjeme, pokrájame a pridáme k cibuli. Po zatiahnutí mäsa prisypeme soľ, papriku a prilejeme vodu. Privedieme do varu a dusíme pod pokrievkou 10 minút.
2. Pridáme cuketu
cuketa 600 g
Cuketu ošúpeme a pokrájame na menšie kocky. Pridáme k mäsu a ďalej dusíme pod pokrievkou 20 minút. Zmes je hustá, ale ju už nepodlievame vodou, cuketa si vodu počas dusenia v dostatočnom množstve pustí.
3.
mlieko polotučné 1,5% 250 ml • múka hladká 1.5 PL • smotana sladká na varenie 250 ml • majorán 2 ČL
V mlieku rozmiešame múku a prilejeme k mäsu s cuketou. Miešame do jemného zahustenia omáčky a prilejeme smotanu. Necháme prejsť varom a nakoniec prisypeme majorán.
Dobrú chuť!