svetvomne.sk

Kuracie na cukete so smotanou

Podávame s cestovinami.

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
cibuľa1kus
cuketa600gramov
kuracie prsia600gramov
majorán2čajové lyžičky
mlieko polotučné 1,5%250mililitrov
múka hladká1.5polivkovej lyžice
olej olivový2polievkové lyžice
paprika červená mletá2čajové lyžičky
smotana sladká na varenie250mililitrov
soľ2čajové lyžičky
voda1deciliter

1. Smažíme cibuľu a pridávame mäso

cibuľa 1 ks  olej olivový 2 PL  kuracie prsia 600 g  soľ 2 ČL  paprika červená mletá 2 ČL  voda 1 dl

Cibuľu nadrobno nakrájame a osmažíme ju na oleji. Kuracie prsia umyjeme, pokrájame a pridáme k cibuli. Po zatiahnutí mäsa prisypeme soľ, papriku a prilejeme vodu. Privedieme do varu a dusíme pod pokrievkou 10 minút.

Smažíme cibuľu a pridávame mäso

2. Pridáme cuketu

cuketa 600 g

Cuketu ošúpeme a pokrájame na menšie kocky. Pridáme k mäsu a ďalej dusíme pod pokrievkou 20 minút. Zmes je hustá, ale ju už nepodlievame vodou, cuketa si vodu počas dusenia v dostatočnom množstve pustí.

Pridáme cuketu

3. 

mlieko polotučné 1,5% 250 ml  múka hladká 1.5 PL  smotana sladká na varenie 250 ml  majorán 2 ČL

V mlieku rozmiešame múku a prilejeme k mäsu s cuketou. Miešame do jemného zahustenia omáčky a prilejeme smotanu. Necháme prejsť varom a nakoniec prisypeme majorán.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť