svetvomne.sk

Korenie kurkuma v receptoch

 
Dekorácia na tortu Pikachu

Jednoduchá ozdoba na tortu pre deti, ktoré majú radi pokemónov. Dekorácia je pripravená z marcipánu zafarbeného trochou kurkumy a živočíšnym uhlím. Na jazyk a líčka bola použitá ovocná tyčinka z jabĺk a brusníc.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Šošovicový masala dál

Skúste aj vo vašej kuchyni vykúzliť túto veľmi chutnú a zdravú strukovinovú kašu. Môžete ju servírovať ako prílohu spolu s ryžou. Pre spestrenie doplňte vajíčko, grilovanú zeleninu, tofu či mäso.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Kapustový šalát s kurkumou

Veľmi chutný kapustový šalát, obľúbený nielen v ázijskej kuchyni. Môžeme podávať k takmer všetkým slaným hlavným jedlám nevegetariánskej, ale aj vegetariánskej kuchyne.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Baklažánovo-cícerové karí

Baklažánová omáčka s cícerom Baingan chana (chole) masala je obľúbený indický pokrm pikantnej chuti. Množstvo korenín môžete podľa chuti ubrať, alebo aj pridať.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

stredná

Zimná zeleninová polievka

Hrejivá polievočka, plná koreňovej zeleniny, ktorá nielen zahreje a zasýti, ale aj pomôže zabojovať proti nejakej-tej tukovej bunke :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

vysoká

Kuracie mäso na kurkume

Šťavnatá "Žltá":) kuracina s lákavou jemnou chuťou Indie. Podávame s ryžou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Kokosová dusená zelenina

Chutná a výborná vegetariánska zelenina inšpirovaná indickou kuchyňou. Môžeme konzumovať s ryžou, alebo ako samostatný pokrm, zvlášť pri držaní odľahčujúcej diéty.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Grilovaný škoricový Camembert

Mimoriadne dobrý syr v orientálnom korení. Podávame s varenými, krátko opečenými zemiakmi na masle a čerstvou zeleninou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Zemiaky s cícerom

Aloo chole - jeden z indických receptov na zemiaky s cícerom. Podávajú sa ako samostatný pokrm, prípadne kombinovaný s chutnými zeleninovými koftami, zeleninovými a ovocnými šalátmi a pod.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Tofu praženica s reďkovkou

Recept na chutnú, šťavnatú a nutrične bohatú vegánsku praženicu - smaženicu (bez vajec).

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

20 min.

Náročnosť

nízka

Šošovicovo-tekvicové karí

Chutný vegetariánsky obed, či večera. Podávame s ryžou basmati.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Morčacie špízy v alobale

Špízy sú jednoduchým a obľúbeným spôsobom prípravy jedla na grilovačke. Rovnako jednoduchá je ich príprava v rúre. Prípravou v alobale, či už na grile, alebo v rúre, sú oveľa viac šťavnatejšie.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

Veľmi chutné prílohové zemiaky, ktoré môžeme podávať aj ako samostatný pokrm. Recept inšpirovaný indickou kuchyňou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

Plnená tortila s tofu

Chutná vegetariánska tortila.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Protichrípkové ananásové smoothie

Užasne dobré husté smoothie, plné vitamínov, minerálov a sily kurkumy.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

10 min.

Náročnosť

stredná

Šošovicovo-hrachový pikantný dál

Dál (dhál) je strukovinová kaša podávaná ako základná súčasť indického obedového menu. Toto veľmi zdravé jedlo, plné bielkovín, je obľúbené aj v ďalších krajinách Orientu.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 45 min.

Náročnosť

stredná

ActiFry grilované kuracie stehná

Recept na vykostené marinované kuracie stehná s prílohou zo zemiakov, mrkvy a cibule.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

Zeleninové sabdži s cuketou

Dusená, pikantná, indická zeleninová zmes z mrkvy, zemiakov a cukety. Množstvo porcií závisí od množstva podávaných príloh k tejto chutnej zelenine. Pri podávaní iba s ryžou sú to asi 4 uvádzané porcie.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

ActiFry kuracie prsia so špenátom

Chutné pečené plnené kuracie rezne pripravované v ActiFry 2v1 hrnci. Rezne si môžete pripraviť aj na grilovacej panvici či upiecť v rúre.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 10 min.

Náročnosť

stredná

Tekvicové fašírky s mäsom

Chutné zeleninovo-mäsové fašírky.

Kuchtil

Zuzka

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť