svetvomne.sk

Pikantná hubová praženica

     

Pre všetkých milovníkov pálivých jedál, ponúkame pikantnú praženicu s hubami.

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
Cibuľa červená100gramov
Huby lesné300gramov
Korenie chilli½čajovej lyžičky
Korenie kurkuma½čajovej lyžičky
Korenie rasca drvená½čajovej lyžičky
Olej slnečnicový3polievkové lyžice
Soľ½čajovej lyžičky
Vajce slepačie4kusy
Voda3polievkové lyžice
Voda

1. 

huby lesné 300 g  voda  korenie rasca drvená ½ ČL

Huby očistíme, umyjeme a pokrájame na plátky. Vložíme do vody, pridáme rascu a po zovretí 5 minút obvaríme. Scedíme.

2. 

cibuľa červená 100 g  olej slnečnicový 3 PL  voda 3 PL

Cibuľu ošúpeme, nadrobno pokrájame a osmažíme na oleji. Pridáme huby, premiešame, podlejeme vodou a 10 minút dusíme pod pokrievkou.

3. 

korenie kurkuma ½ ČL  korenie chilli ½ ČL  soľ ½ ČL

Pridáme koreniny, soľ a premiešame.

4. 

vajce slepačie 4 ks

Primiešame vajíčka...

5. 

...a miešame do stuhnutia.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť