Kurkumové kurča
; void(0);){kind=link}
Zlatisté pečené kurča s vynikajúcou chuťou, jednoducho pripravené.
recept,fotorecept,kurča,korenie kurkuma,Kuracie mäso,Bezlepkové
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| korenie kurkuma | 2 | čajové lyžičky | |
| kurča | 1 | kus | |
| maslo | 80 | gramov | |
| soľ | 2 | čajové lyžičky | |
| voda | 100 | mililitrov |
Recept
1.
kurča 1 kus • soľ 2 čajové lyžičky • korenie kurkuma 2 čajové lyžičky • voda 100 mililitrov • maslo 80 gramov
Kurča dobre umyjeme, nasolíme a potrieme z oboch strán mletou kurkumou. Vložíme do pekáča, podlejeme vodou a kurča obložíme maslom.
2.
Pekáč zatvoríme a v rúre na 220°C pečieme 35 minút, kurča obrátime a ešte 35 minút zatvorené v pekáči pečieme. Potom vrchnú časť - poklop pekáča odoberieme a 10 minút na vyššom stupni teploty zapečieme, znovu obrátime a ešte raz 10 minút zapečieme z druhej strany.
3.
Podávame s ryžou, preliatou výpekom.
Dobrú chuť!