RECEPTY

Cviklové kofty

Cviklové kofty

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Cviklové fašírky Čukunda kofta sú veľmi zdravé a chutné. Napriek tomu, že sa vysmážajú v oleji mastné nie sú. Podávame ich ako súčasť indického menu.

recept,fotorecept,cvikla - červená repa,Bezmäsité hlavné jedlá,Indická kuchyňa

Bezmäsité hlavné jedlá

Indická kuchyňa

Kuchtil

Počet porcií

15

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

Basmati ryža- základný recept na prípravu recept

0

??

kcal

Indické chlebové placky Čapátí recept

0

??

kcal

Pikantné jablkové čatní s kokosom recept

0

??

kcal

Pórový šalát s jogurtom recept

0

??

kcal

cvikla - červená repa

500

240

gramov

kcal

korenie Garam masala

½

9

čajovej lyžičky

kcal

korenie chilli

¼

4

čajovej lyžičky

kcal

korenie koriander mletý

½

8

čajovej lyžičky

kcal

korenie kurkuma

½

8

čajovej lyžičky

kcal

korenie rímska rasca mletá

½

10

čajovej lyžičky

kcal

múka cícerová hladká

70

271

gramov

kcal

múka hladká

70

243

gramov

kcal

olej na vyprážanie

0

??

kcal

soľ

1

0

čajová lyžička

kcal

Červená šošovica so špenátom recept

0

??

kcal

 

Recept

1. 

cvikla - červená repa 500 gramov

Surovú cviklu ošúpeme a umyjeme.

Surovú cviklu ošúpeme a umyjeme....

2. 

Polovicu postrúhame na hrubo, polovicu na jemno.

Polovicu postrúhame na hrubo, polovicu na jemno....

3. 

soľ 1 čajová lyžička  korenie Garam masala ½ čajovej lyžičky  korenie rímska rasca mletá  ½ čajovej lyžičky  korenie koriander mletý ½ čajovej lyžičky  korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  korenie chilli ¼ čajovej lyžičky

Pridáme soľ a koreniny.

Pridáme soľ a koreniny....

4. 

múka cícerová hladká 70 gramov  múka hladká 70 gramov

Prisypeme múky, premiešame a necháme 10 minút postáť. Namiesto cícerovej múky môžeme použiť tiež hladkú.

Prisypeme múky, premiešame a necháme 10 minút...

5. 

Zo zmesi tvoríme menšie guľôčky, ktoré sú mäkšie.

Zo zmesi tvoríme menšie guľôčky, ktoré sú...

6. 

olej na vyprážanie

Guľôčky vložíme do horúceho oleja. Chvíľu počkáme a ak sa nám guľôčky prilepili o dno jemne ich vidličkou uvoľníme. Vysmážame asi 7-8 minút z jednej a takisto z druhej strany.

Guľôčky vložíme do horúceho oleja. Chvíľu...

7. 

Vyložíme na papierový obrúsok.

Vyložíme na papierový obrúsok....

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť