Pikantné jablkové čatní s kokosom
; void(0);){kind=small}
151Recept na jedno z mnohých obľúbených chutney z indickej kuchyne. Podáva sa ako dochucovacia, hustejšia omáčka k rôznym jedlám v indickom menu.
recept,fotorecept,jablká,kokos strúhaný,Prívarky a omáčky,Indická kuchyňa
Prívarky a omáčky
Indická kuchyňa
Kategórie
Prívarky a omáčky › Indická kuchyňa › Sezóna - Jablká (jeseň) › Sezóna - Jablká (zima) › Ázijská kuchyňa ›Ingrediencie
Ingrediencie
| Basmati ryža- základný recept na prípravu recept | 0 ?? | kcal | |
| Cviklové kofty recept | 0 ?? | kcal | |
| Indické chlebové placky Čapátí recept | 0 ?? | kcal | |
| Pórový šalát s jogurtom recept | 0 ?? | kcal | |
| cukor trstinový | 80 317 | gramov kcal | |
| jablká | 300 183 | gramov kcal | |
| kokos strúhaný | 20 139 | gramov kcal | |
| korenie chilli | ½ 8 | čajovej lyžičky kcal | |
| korenie fenikel | 1 18 | čajová lyžička kcal | |
| korenie kardamón mletý | ¼ 5 | čajovej lyžičky kcal | |
| korenie koriander mletý | ½ 8 | čajovej lyžičky kcal | |
| korenie rímska rasca mletá | ½ 10 | čajovej lyžičky kcal | |
| maslo | 20 147 | gramov kcal | |
| muškátový oriešok mletý | ¼ 7 | čajovej lyžičky kcal | |
| pomarančová šťava | 50 23 | mililitrov kcal | |
| Červená šošovica so špenátom recept | 0 ?? | kcal | |
| škorica mletá | ½ 7 | čajovej lyžičky kcal |
Recept
2.
maslo 20 gramov • korenie koriander mletý ½ čajovej lyžičky • korenie rímska rasca mletá ½ čajovej lyžičky • korenie fenikel 1 čajová lyžička
V hrnci zohrejeme maslo, pridáme koreniny (fenikel môžeme pomlieť),...
5.
škorica mletá ½ čajovej lyžičky • korenie chilli ½ čajovej lyžičky • muškátový oriešok mletý ¼ čajovej lyžičky • korenie kardamón mletý ¼ čajovej lyžičky
...a primiešame koreniny.
7.
Basmati ryža- základný recept na prípravu recept • Červená šošovica so špenátom recept • Cviklové kofty recept • Pórový šalát s jogurtom recept • Indické chlebové placky Čapátí recept
Servírovanie v tradičnom indickom štýle.
Dobrú chuť!
