svetvomne.sk

Zázvor koreň v receptoch

 
Karfiol v mandžuskej omáčke

Recept na výnikajúce indicko-čínske jedlo z karfiolu, v jemne pikantnej omáčke (Gobi manchurian). Chutí veľmi aj deťom. Ak varíte len pre dospelákov, neváhajte zaradiť medzi koreniny viac pikantnej pasty, alebo štipľavé papričky.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

vysoká

Kuracie soté s omáčkou z ustríc

Kuchtil

Zuzka

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Šošovicovo-hrachový pikantný dál

Dál (dhál) je strukovinová kaša podávaná ako základná súčasť indického obedového menu. Toto veľmi zdravé jedlo, plné bielkovín, je obľúbené aj v ďalších krajinách Orientu.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 45 min.

Náročnosť

stredná

Grilovaný ananás so zmrzlinou

Letná grilovačková maškrta.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

Vyprážané bravčové mäso na sladkokyslo

Kuchtil

Zuzka

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Zeleninové sabdži s cuketou

Dusená, pikantná, indická zeleninová zmes z mrkvy, zemiakov a cukety. Množstvo porcií závisí od množstva podávaných príloh k tejto chutnej zelenine. Pri podávaní iba s ryžou sú to asi 4 uvádzané porcie.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

Kuracie prsia v karí-zázvore

Ľahká diétna večera.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

nízka

Ryžové rezance s bravčovým mäsom a hubami shiitake

Jednoduchý pokrm na japonský spôsob.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

Mrkvovo-zemiakové sabdži v paradajkovej omáčke

Recept na prípravu sabdži (sabji), indickej zmesi dusenej zeleniny, zemiakov a korenín, na cibuľovo-paradajkovom základe. Môžeme podávať s ryžou, ako hlavné jedlo dňa.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

stredná

ActiFry kuracie krídelká v zázvorovej marináde

Chrumkavé krídelká vo voňavej zázvorovo-cibuľovej marináde s pečenými zemiakmi a cuketou. Podávame s tatárskou omáčkou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 20 min.

Náročnosť

stredná

Kapusta pak choi s hubami shiitake

Jednoduchý recept na prípravu čínskej kapusty Pak choi a aromatickými hubami shiitake na cesnaku a zázvore s trochou ustricovej omáčky.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

Zimná zeleninová polievka

Hrejivá polievočka, plná koreňovej zeleniny, ktorá nielen zahreje a zasýti, ale aj pomôže zabojovať proti nejakej-tej tukovej bunke :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

vysoká

Ovocné smoothie s piškótami

Ovocný mixovaný nápoj plný vitamínov s jemne zázvorovou príchuťou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

15 min.

Náročnosť

stredná

Pikantný hrach s mrkvou

Vegetariánsky pokrm inšpirovaný indickou kuchyňou. Podávame s ryžou basmati a s chutným ananásovým šalátom s jogurtom.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Zemiaky s cícerom

Aloo chole - jeden z indických receptov na zemiaky s cícerom. Podávajú sa ako samostatný pokrm, prípadne kombinovaný s chutnými zeleninovými koftami, zeleninovými a ovocnými šalátmi a pod.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Medovo-zázvorové kuracie stehná

Chutné šťavnaté kuracie stehná podávame s dusenou kapustou a knedľou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

nízka

Zázvorový likér - Zázvorovica

Domáci recept na silný zázvorový "liek", odporúčaný dospelým proti chrípke a nachladnutiu. Vraj ak nepomôže, určite neuškodí, pokiaľ sa dávkuje s mierou:) Na prevenciu sa odporúča denne jedna polievková lyžica - maximálne jeden štamperlík po večeri.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

Seitan s hráškom

Soté s hráškom a seitanom na cibuľke, cesnaku a zázvore.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Zázvorový čaj s čiernym korením

Silný, ostrý čaj, vhodný na pitie počas chrípky a nachladnutia. Tento prírodný podporný prostriedok k rýchlejšiemu uzdraveniu pijeme dvakrát denne.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

15 min.

Náročnosť

nízka

Cesnakovo zázvorové kuracie rezne

Podľa tohoto receptu si bez problémov pripravíte chutné, mierne pikantné jemné rezníky.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť