Lososový steak so syrom

Podávame so zemiakovým šalátom alebo s inou zemiakovou, prípadne zeleninovou prílohou.
recept,fotorecept,lososový steak,syr Ementál,Hlavné jedlá z rýb
Hlavné jedlá z rýb
Kategórie
Hlavné jedlá z rýb ›Ingrediencie
Ingrediencie
lososový steak | 1 2060 | kilogram kcal | |
múka hladká | 80 278 | gramov kcal | |
olej slnečnicový | 0 ?? | kcal | |
smotana kyslá (14-18% tuku) | 120 192 | gramov kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
syr Ementál | 120 461 | gramov kcal | |
voda | 50 0 | mililitrov kcal | |
zázvor koreň | 15 5 | gramov kcal | |
zázvor mletý | 2 9 | čajové lyžičky kcal |
Recept


3.
Obalíme v nej lososové podkovičky...


5.
Poukladáme ich na pekáč, zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 5 minút prehriať.

6.
zázvor koreň 15 gramov • syr Ementál 120 gramov • smotana kyslá (14-18% tuku) 120 gramov • voda 50 mililitrov
Čerstvý zázvor ošúpeme a postrúhame. Postrúhame syr. Zázvor a syr zmiešame so smotanou a trochou vody.

7.
Syrovú zmes navrstvíme na steaky ...

8.
... a dáme do vyhriatej rúry na 15-20 minút zapiecť.

Dobrú chuť!