Lososový steak so syrom
![Lososový steak so syrom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001155/img_sk_4x3/lososovy-steak-so-syrom_00180.jpg)
Podávame so zemiakovým šalátom alebo s inou zemiakovou, prípadne zeleninovou prílohou.
recept,fotorecept,lososový steak,syr Ementál,Hlavné jedlá z rýb
Hlavné jedlá z rýb
Kategórie
Hlavné jedlá z rýb
Ingrediencie
Ingrediencie
lososový steak | 1 | kilogram | |
múka hladká | 80 | gramov | |
olej slnečnicový | - | ||
smotana kyslá (14-18% tuku) | 120 | gramov | |
soľ | - | ||
syr Ementál | 120 | gramov | |
voda | 50 | mililitrov | |
zázvor koreň | 15 | gramov | |
zázvor mletý | 2 | čajové lyžičky |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0957.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0960.jpg)
3.
Obalíme v nej lososové podkovičky...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0962.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0963.jpg)
5.
Poukladáme ich na pekáč, zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 5 minút prehriať.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0966.jpg)
6.
zázvor koreň 15 gramov • syr Ementál 120 gramov • smotana kyslá (14-18% tuku) 120 gramov • voda 50 mililitrov
Čerstvý zázvor ošúpeme a postrúhame. Postrúhame syr. Zázvor a syr zmiešame so smotanou a trochou vody.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0965.jpg)
7.
Syrovú zmes navrstvíme na steaky ...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0969.jpg)
8.
... a dáme do vyhriatej rúry na 15-20 minút zapiecť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001155/small/IMG_0988.jpg)
Dobrú chuť!