svetvomne.sk

Zázvorový likér - Zázvorovica

     

Domáci recept na silný zázvorový "liek", odporúčaný dospelým proti chrípke a nachladnutiu. Vraj ak nepomôže, určite neuškodí, pokiaľ sa dávkuje s mierou:) Na prevenciu sa odporúča denne jedna polievková lyžica - maximálne jeden štamperlík po večeri.

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

 

Kategórie:   

 

 
 
Citrón1kus
Med125gramov
Vodka½litra
Zázvor koreň125gramov

1. 

zázvor koreň 125 g

Zázvor ošúpeme...

2. 

... a najemno nastrúhame.

3. 

citrón 1 ks

Citrón ošúpeme a pokrájame na kolieska. Pokiaľ použijeme citrón chemicky neošetrený, nemusíme ho šúpať.

4. 

med 125 g

Zázvor a citrón vložíme do nádoby so širokým hrdlo (napr. do najmenej litrového zaváracieho pohára). Pridáme med.

5. 

vodka ½ l

Prilejeme jemnejšiu domácu pálenku, alebo vodku.

6. 

Premiešame, uzatvoríme a necháme najmenej tri dni lúhovať. Niektoré zdroje uvádzajú aj dlhšie lúhovanie.

7. 

Po troch dňoch scedíme. Spotrebujeme do 6 mesiacov.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť